今年以來，市食品藥品監管工作在市委、市人民政府和xx市局黨組的做正確領導下，以深入學習十八屆三中全會精神為指導，緊緊圍繞保障人民民眾飲食用藥安全這一中心任務，加強食品藥品監管，積極推進醫藥衛生體制改革、以鞏固“國家餐飲服務食品安全示範縣”工程成果為載體，各項工作穩步推進，取得了階段性成效。現將半年來的工作總結如下：
一、上半年工作完成情況
（一）加強組織領導，建成食藥監管網路全覆蓋
市委、市政府高度重視食品藥品安全監管工作，將食品安全工作列入重要議事日程。一是年初召開了全市XX年食品藥品監管工作會議，建立健全了食品藥品安全監管聯席會議等制度。二是食藥監管體制改革順利完成，市質監部門的食品生產監管職能和1名工作人員，食品流通監管工作的職能和6名工作人員已順利劃轉，並正常開展工作。三是鄉鎮食品藥品監督管理所成功組建，我市16個鄉鎮食品藥品監管所監督員均調劑到位1-2名，市財政共劃撥給我市鄉鎮食品藥品監督管理所啟動專項工作經費32萬元，目前各項設施設備正在籌建中。
（二）融合監管新職能，構建食藥監管新格局
1、全面行使食品生產新職能,食品生產監管穩妥推進。
一是建立了企業質量信用檔案，及時更新了獲證企業質量安全溯源監管系統。二是幫扶指導食品生產企業做好食品生產許可證的相關工作，有3家新申請的企業已取得食品生產許可證，協助市局完成了10家企業的延續換證工作，同時註銷了3家企業的食品生產許可證。三是開展嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項行動，督促食品生產企業對使用非食用物質以及不規範使用食品添加劑的行為進行自查自糾；檢查食品生產企業是否建立使用食品添加物的索證索票制度，是否建立添加劑購進台帳，在使用過程中是否有使用記錄等，使用食品添加劑企業備案率達100%。目前，已有廣西博慶食品有限公司通過食品安全管理體系iso2XX認證，xx市德勝紅蘭酒業有限責任公司通過haccp體系認證。
2.全力開展流通監管新職能，食品流通監管接穩抓牢。
一是針對食品安全存在的薄弱性、我市對食品批發市場、超市、學校周邊、集貿市場、食雜店經營的重點品種，肉製品、米麵製品、兒童食品、豆製品、調料品、火鍋食品等幾十種食品進行拉網式專項檢查，共出動執法人員112人次，共檢查食品經營戶1652戶，共出動車輛35台次。對索證索票進銷台帳記錄不全的5戶違法經營戶限期改正；責令下架生產日期表示模糊的兒童食品1.8公斤；開展食品快速檢測27次，檢查食品134批次，暫未發現不合格食品及其他違法經營行為。二是開展嬰幼兒配方乳粉銷售專項執法檢查。結合節日的食品安全大檢查,積極加強市場巡查，紮實開展嬰幼兒配方乳粉銷售專項執法檢查。共出動執法人員380人次，執法車輛120台次，檢查市場39個，檢查食品經營戶950戶次，其中核查乳品經營戶116戶,含乳食品經營戶417戶, 嬰幼兒配方乳粉經營戶31戶，在檢查過程中，未發現經銷不合格奶粉和含乳食品的行為。3、加強農村食品市場的日常監管，防範食品安全事故的發生。共出動執法人員378人次，車輛120台次，檢查流通環節食品經營主體1400戶次，在開展專項清查行動中，責令下架過期變質食品32.1千克，下發限期整改通知書40份，進一步規範了食品市場秩序，維護了流通環節食品消費安全。
（三）鞏固示範成果，餐飲服務消費再寫新篇。一是增示範，示範建設再上台階。確定新創示範餐飲單位2家（xx國際大酒店、xx天下涮烤城）；示範學校食堂2家（xx中學食堂、xx中學食堂）。二是堅持日常監管與量化分級相結合，動態考評與年度考評相結合，在轄區範圍內繼續穩步推行餐飲服務食品安全量化分級、分類分級綜合評估管理工作。完成目標任務的量化分級、綜合評估工作對象116戶（a級2戶；b級107戶；c級7戶）；同時建立分戶量化管理檔案116份。三是按照審查標準和許可程式，受理申請173份，出動車輛242輛次，核查人員594人次，全部按承諾的時限內進行現場核查。截止6月10日，發放餐飲服務許可證121戶，對不按時完成整改而不予許可16戶，仍在整改期限內有37戶；辦理註銷許可證5份。
（四）積極開展抽檢，食品藥品質量監測得到進一步加強。
一是做好食品產品質量的監督抽查和風險監測檢查，完成了區局下達的重點食品監督檢查工作，對肉製品、鮮濕米粉、飲用水、食糖、白酒、糕點等重點產品進行監督，共檢查抽檢樣品32個批次，合格27個，不合格5個，合格率達84%。對於5個批次不合格的產品，已責令企業認真查找不合格的原因，提出整改措施，限期完成整改，並已移交稽查股立案查處。二是完成食品流通環節抽檢任務。結合節日期間是食品類商品的銷售旺季的特點，突出重點，集中開展了食品快速檢測工作，在檢查中，食品質量監測抽取樣品80個，共50個批次，合格率為95%。三是完成食品消費環節抽檢任務。積極開展食品安全快速檢測，開展蔬菜農藥殘留、米粉麵條乾貨二氧化硫，肉製品亞硝酸鹽、瘦肉精，飲品非食用色素，餐飲具清潔度（表面細菌及微生物所含atp活性）等項目快速檢測，總計進行樣品快速檢測60份，合格59份，合格率98.3%，陽性檢出率1.67 %；抽檢餐飲消費環節食品樣品28個，共89份，送xx市藥檢所檢驗，及時有效完成食品檢驗工作任務。四是完成抽驗藥品12批次。