至於有機產品的生產，要求就更嚴格了。根據有機產品加工與貿易的基本要求，有機產品的生產，必須根據以下五個環節進行：原料必需是來自已經獲得有機認證的產品與野生(天然)產品;已獲得有機認證的原料在最終產品中所占的比例不得少於95%;只允許使用天然的調料、色素與香料等輔助原料與《ofdc有機認證標準中允許使用的物質》，不允許使用人工合成的添加劑;有機產品在生產、加工、貯存與運輸的過程中應避免污染;加工、貿易全過程必需有完整的檔案記錄，包括相應的票據。
(3)綠色產業，是指在生產過程中，遵循自然規律與生態學原理，按照國際標準化產品技術規範的要求，利用可持續發展的生產技術，協調好生產與環境保護的關係，具有健康安全、節約資源、保護環境等特徵，實現可持續發展的產業體系。
廣義的綠色產業包括：第一、二、三產業全部;狹義的綠色產業包括：糧食作物、畜牧、水產、果品、食品深加工、飲料、食品包裝、無公害農業生產資料與人類其他生活用品等。為了更加突出綠色產品來源於最佳生態環境，又稱“綠色產業工程”。“綠色產業工程”已經不是傳統意義上的產業，而是一項融科研、環保、農業、林業、水利、食品加工、食品包裝及有關行業為一體的宏大系統工程，屬於高科技產業，發展前景十分廣闊。
2.綠色產品認證的意義
(1)有利於強化品質管理，提高企業效益，增強客戶信心，擴大市場份額;
(2)通過了認證無異於獲得了國際貿易“通行證”，有利於消除國際貿易壁壘;
(3)獲得認證的產品可以大大提高產品競爭力;
(4)獲得了認證的產品可以節省第二方審核的精力與費用，能有效地避免產品責任，能更好地促進國際間的經濟合作與技術交流。
3.如何發展綠色產業
(1)樹立綠色意識;
(2)建立綠色產品生產基地;
(3)加強綠色產品的開發;
(4)創立綠色品牌;
(5)提高綠色產品出口創匯能力。