四.diy吧的一些其它設備
在前台和咖啡屋內個配置一個音響設備,按照各自的需要分別播放不同類型的歌曲。
店面的裝修需要大家的智慧了,因為店面就好不一個人的外在形象,也特別的重要。
五.diy吧 主要元素
紙花
六、商品採購部分
採購的宗旨:
(—)關注產品 (二)敢於競爭
(三)了解市場 (四)出色的採購計畫
採購產品的概念:
即本著價廉物美的原則,合理採購.
採購的產品的性能及特性:
拼裝,製作的難度不大,能夠很快製作成功.
採購主要產品的介紹:
最常見製作的物品的採購
店面設計的採購材料:
裝修的原材料有:
木材,漆類,飾燈,音響設備,收銀系統,監視系統等。
舉例如:原材料:
1,diy食品篇———以蛋糕為例
雞蛋,麵粉,奶油,香精,,,,
2,diy手工藝品———手鍊篇
手鍊配件,掛物,小飾品,(男女生感興趣的一些小配物)
3,diy電子產品篇
e棧電子協會提供技術支持,自製創新電子產品。
4,diy小玩具品
另附玩具圖表
5,diy模型
模型有蠻多,要根據市場的需求,製作的難易度,花銷的大小
店類物理材料:
收銀系統,監視系統
桌子,大廳一酒吧式的台櫃,每房一桌,配套的椅子,要做出自己店的風格,讓人印象深刻.
採購其實蠻需要大家的協作.它要求大家團結一致,準確揣摩出顧客的消費需求,逢時逢利地採購新貨品,
掌握了這些東西,開店也算成功了一半.
當然,其中採購經驗是個很重要的東西,需要大家一起探索,研究.
人無我有,人有我新.創新很重要.
採購要本著多銷為根本宗旨.店面裝飾的一些材料也需前期採購,所需資金也要計算入投資預算中.
注意:
在進貨時就要注意數量不宜過大,應在品牌和式樣上追求多樣化,品牌即採購的質量。
但一些常用的物品器材,如diy的製作常用工具,在保證數量的情況下,還要保證質量,不能用一次就壞,就得換了。
製作稍昂貴的,價格稍高,利潤也會高一些。
根據製作的類型:
可進的貨物有:1,食品類。
半成品蛋糕(奶油蛋糕分離),
朱古力,可在其表面自行點綴圖案,文字,有相應的製作工具,
糖果,各式各樣的糖果,可隨意拼盤,裝袋。
甜點,即特色製作的各式小零食。
需強調的是,這裡會有一個水果拼盤的製作流程,有專業人士教授,也可在網上視頻製作,製作形式多樣。各式水果要採購,但要注意量和保鮮期的問題。
食品類應該還有蠻多需採購,這也需要集體討論,這裡只是一些必備的採購物品。
2,工藝品類
布藝品。儘量做到不濫採購樣式,要根據消費者的所需,手工藝品。
飾品(如,耳環,項鍊,手鍊,,)
3,書,賀卡類
自行整理資料,裝訂成冊,包好封皮,用精美材料紙加以裝飾。
相冊裝飾禮品裝飾,均可。
4,衣服類:可裁,可剪。量體裁衣,根據所需,適時進貨。
5,玩具類:有毛絨玩具類,卡通玩偶類
6,鮮花類