餐廳聖誕元旦活動執行方案

7、 語言:迎賓語言,節日祝福語,點餐語,節日期間會員卡推銷語言及送客語言培訓及執行,督導,負責整理節日期間的接待語言,可以由營運中心張春媚配合整理,要求到位時間2025年12月22日前責任人:張曉偉

8、 店內背景音樂更換及播放,更換為節日氣氛的聖誕及元旦歌曲,每店最少20首歌,可上網查到百度聖誕音樂,節日音樂等。責任人:張曉偉。

節日音樂播放時間:2025年12月22日—2025年1月3日,全天滾動播放.

9、 節日期間的財務管理,如:點菜系統的套餐錄入,時間要求:2025年12月22日前錄入完畢,節日期間出現臨時性財務問題需配合的工作,責任人:韓常紅

10、 節日期間人員排班安排,需協助補缺空位人員,時間要求:2025年12月15日前提報營運中心,店內責任人:耿耿

11、 收尾工作:節日結束後2天內,所有裝飾品的回收,店內需配合整理,店內責任人:耿耿,營運中心責任人:吳麗萍,邢道軍

12、 結算工作:節日活動結束後,財務測算,利潤統計,報表等,責任人:韓常紅