網咖員工制度範文_網咖員工管理細則 篇1
1、自覺遵守咖啡廳內的各項規章制度，服從安排。
2、儀表大方，著裝整潔，禮貌待人，服務熱情周到。
3、按要求做好責任區內的環境衛生。
4、做好餐具各項補充，以使替換。
5、嚴格遵守咖啡廳內的服務程式。
6、熟知咖啡廳內提供的菜品和價格及特點。
7、做好收台、翻台，提高多台利用率。
8、做好收尾結束工作，做好防火、防盜工作。
9、積極參加業務培訓，不斷提高服務技能。
網咖員工制度範文_網咖員工管理細則 篇2
1、執行咖啡廳主管的工作指令，並向其報告工作。
2、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，帶領員工按咖啡服務程式和質量要求做好接待服務。
3、負責餐廳物料用品的領用、發放及耗損的記帳報帳工作。
4、帶領全體員工做好咖啡服務工作。
5、記錄賓客意見反饋及投訴，定時向咖啡主管匯報。
6、掌握咖啡菜式品種及簡單製作方式。
7、做好班組交接工作，並做好記錄。
8、了解各國風俗習慣及生活忌諱。
9、每日檢查咖啡廳的衛生及擺台狀況。
10、關心全體員工生活，抓好班組文明建設。
網咖員工制度範文_網咖員工管理細則 篇3
1、執行咖啡廳領班的工作，向其負責並報告工作。
2、了解咖啡廳自助早餐及正餐服務程式，並能夠嚴格按照服務程式及規程對客進行服務。
3、保持咖啡廳環境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。
4、做好早、中、晚三班的交接工作，確保沒有任何疑問。
5、解答客人問題，收集客人意見，及時向領班匯報。
6、了解西餐知識，並對西菜西點有一定的了解，並了解簡單製作方式。
7、按規定的工作流程及服務程式擺台，為客服務。