廚藝大賽主持人台詞怎么寫 篇1
尊敬的各位老師、同仁，親愛的家人們，大家好，歡迎大家來到第二屆廚師技能大賽比賽現場，我是今天比賽的主持人。首先，由我向大家介紹一下今天到場的評審老師，他們是：
讓我們以熱烈的掌聲，歡迎各位評審老師的到來！
自古以來，中國人就有“民以食為天，食以安為先”的生活理念，我們店從20xx年第一個店面開業，就堅持以為使命，一貫秉持的價值觀。至今，已經8年過去，龍泉依然將把品質保障在餐桌上，作為我們永恆的追求，為使顧客吃出營養、吃出健康、吃出生活，在不斷探索前進。
本次技能大賽的活動主題是：健康、創新、展現後廚風采，旨在提高廚師專業技能，傳播健康美食理念。我們平時都說，前廳服務員的儀容儀表、服務技能是餐廳的一張臉，而我們的後廚師傅呢，平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽，就是提供這樣一個平台，讓各位師傅都盡情的展現，讓大家看看，後廚師傅們的雙手，是我們餐廳的心臟。
下面，大家掌聲歡迎總經理先生為本次廚師技能大賽致辭，有請。（3-5分鐘）
感謝總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行，接下來向大家介
紹本次大賽的參賽規則、注意事項和評分標準，請大家認真聽取。
參賽規則：
1、本次活動包括切配、冷盤、熱菜、麵點四項單項比賽，各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。
2、切配：共8人單獨參賽，進行土豆絲和肉絲加工，其中土豆1個（1斤左右）、鮮肉1斤。比賽25分鐘。
3、冷盤：共4人單獨參賽。每人製作4道菜品，由評審綜合評定，計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜，可自備原料。比賽60分鐘。
4、熱菜：共8人單獨參賽，每人製作2道菜品，由評審綜合評定，計算總分。比賽90分鐘。
5、麵點：每店2人組隊參賽，製作3道主食。其中指定菜品為餃子，所有原料均由舉辦方提供；自選菜品2道，要求有蒸有烙。比賽100分鐘。
6、參賽選手在限定時間內提前完成比賽的，及時舉手示意記分員和主持人，並喊“報告，全部製作完畢”，雙手背後後退一步，等待評審打分；各項比賽計時員宣布時間到，選手停止操作，到大廳集合，等待評分結果。
注意事項：
1、參賽選手評號入場，確定到達指定位置。
2、比賽過程中不得大聲喧譁，參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令，不得逾時操作。
3、比賽用具，輕拿輕放，避免磕碰。評分標準：
熱菜和冷盤以色、香、味、型、營養搭配、菜品創意及時限為評分標準；麵點主要以口感、火候、口味、外形、創意、時限為評分標準；切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標準。
現在，我為大家介紹今天參加比賽的選手，他們是：
請各位選手各就各位，同時看一下自己操作台上的調料和餐具是否齊全，如果缺少，請及時聯繫旁邊的工作人員。
說到這裡，相信大家已經等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎？各位記分員準備好了嗎？好，事不宜遲，現在我宣布，第二屆廚師技能大賽現在開始！（主持人需中場串詞）
現在，我們所有的比賽都已經結束了，合分員正在對最終分數進行緊張的統計，大家看到，各位評審老師及參賽選手已經回到現場，現在讓我們歡迎評審老師們對各參賽選手的作品做點評，謝謝各位老師的寶貴意見，相信我們的師傅們一定會總結經驗，在以後的工作中，不斷提升技能，為顧客提供更健康、更營養、更美觀、更美味的菜品。
短短兩個小時的比賽已經結束了，相信通過這次比賽，大家充分了解了後廚師傅們精彩紛呈的技藝，讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們，同時感謝現場的評審老師和工作人員。現在我宣布，第二屆廚師技能大賽到此結束！謝謝大家！再見！
廚藝大賽主持人台詞怎么寫 篇2
尊敬的各位領導，各位來賓
親愛的老師們、同學們
大家上午好
曼妙的春風卷著羅衫款款地拂來
在這春意盎然，野花飛舞的日子裡，我們背上行囊，遠離了家鄉
告別了滿含深情的故鄉，我們在此相聚一堂，共敘科大輝煌
載著對故鄉的思念與祝福
帶著對科大的熱愛與讚美
在科大六十年校慶之際
我們喜迎山東科技大學第二屆“食行科大，美味鄉情”廚藝大賽
古老的華夏大地養育了一代又一代的英豪
勤勞的人們在這片土地上創造奇蹟
中國飲食文化已經綿延170多萬年
經過萬年的傳承與發展，我們擁有了一份傲人的飲食文化
我們的文明未曾隨歷史的浪濤失去
如今，在廣闊的土地上中華文明衍生出美味多姿的飲食文化
今天，來自五湖四海的學子們齊聚科大，秀出各地美食風采
下面，請容許我介紹出席本屆“食行科大，美味鄉情”廚藝大賽的領導和嘉賓
廚藝大賽主持人台詞怎么寫 篇3
尊敬的各位領導，各位老師，師傅們，同學們，大家下午好!
歡迎來到邢台學院20xx廚藝大賽的現場。我是主持人，很高興能夠主持這次廚藝大賽，和大家一起，看各位師傅大顯身手，為他們加油為他們助威。
俗話說，民以食為天，我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地，婉約的江南水鄉、無際的茫茫草原，厚重的高原黃土，美麗的礁石海灘。不同的地域特徵，形成迥異的飲食風格，怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜，吃出營養，吃出健康，吃出精彩，是咱們學校領導關注的問題，是後勤處及全體廚師長期的努力探索，也是學院工會、後勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚我國傳統飲食文化，提高餐廳服務質量，推動我院飲食服務健康發展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會，一個展示烹飪才藝的舞台。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下，邢台學院工會，邢台學院後勤處聯合舉辦這次邢台學院20xx廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽，他們將大展身手，為大家奉獻精美的饕餮盛宴。
2、出席我們這次廚藝大賽的領導有:
3、擔任這次大賽評審的是：
請大家以熱烈的掌聲，歡迎各位領導和評審的到來，並向他們表示衷心的感謝.
4、參加比賽的十六名選手，分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳，兩名選手為一組，按照比賽規定，每組選手要製作兩個菜…….
5、評分標準、時間要求、獎項設定（略）：
6、熊熊爐火點起來，鍋碗盆瓢響起來，熱烈的掌聲鼓起來，下面我宣布，邢台學院20xx廚藝大賽，現在開始。請各位選手閃耀登場......
咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作台前，看來選手們都做了充分的準備，請各位選手自我介紹，
各位選手都說的很好，可是說的好不如做得好，光說不練假把式，師傅們，拿出你們的絕活吧！好，下面要開始本次大賽的第一個環節：指定菜的製作，計時，開始！
7、選手們在緊張地忙碌著，看他們嫻熟的刀工，就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯，師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作，師傅們的熱情服務我都看在眼裡記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑，熱情話語讓我感受到家的溫暖，在此我要向各位師傅感謝，謝謝各位師傅，您們辛苦了!
（中間穿插關於食品的一些知識）
8、時間到，選手們都完成了他們的作品，讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前，焉能面不改色，佳肴飄香，豈會端坐如山？大家都動心了吧？請我們各位評審試菜打分。
9、謝謝各位評審，各位選手請做好準備，開始特色菜的製作，計時，開始！
10、咱們選手的特色菜都已完成，選手們都拿出了自己的拿手絕活，做的菜盤盤讓人垂涎欲滴，評審們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色，請評審們品嘗打分。
（中間穿插關於食品的一些知識）
11、尊敬的各位來賓各位選手，我們各位選手的全部參賽作品的得分已經統計完畢，結果就在我的手裡。令人激動的時刻即將到來，誰將贏得邢台學院20xx廚藝大賽的冠軍稱號哪？
下面我宣布獲得獎的是，有請選手上台領獎，祝賀他們，請為頒獎
......
12、今天的比賽現場熱烈，精彩紛呈，更令人激動的是我們的、X院長在百忙之中抽出時間也來到我們比賽現場，下面，請大家以熱烈的掌聲歡迎X院長講話
13、謝謝X院長的總結髮言，謝謝對我們工作的大力支持，我想，各位師傅一定會不辜負領導們的期望，會更加努力鑽研廚藝，做出更加可口的飯菜的。師傅們，我說的對不對？
14、道道佳肴的香氣還在瀰漫，掌聲笑聲歡呼聲還在迴響，看張張笑臉，嘆快樂短暫，期待明天。各位來賓，各位選手，咱們今天的比賽就要結束了，感謝大家的支持，感謝各位選手的積極參與，感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽，我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高，咱們每天吃的飯菜會更香，更甜。祝大家工作順利，幸福安康，祝咱們邢台學院的明天更加燦爛輝煌！
本次大賽到此結束，來賓們，師傅們，同學們，再見！