廚藝大賽開幕式主持詞 篇1
煎炒燜炸，烹佳肴美味，
鍋碗盆瓢，奏和諧樂章。
尊敬的各位領導，各位老師，師傅們，同學們，大家下午好!
歡迎來到邢台學院20xx廚藝大賽的現場。我是主持人，很高興能夠主持這次廚藝大賽，和大家一起，看各位師傅大顯身手，為他們加油為他們助威。
俗話說，民以食為天，我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地，婉約的江南水鄉、無際的茫茫草原，厚重的高原黃土，美麗的礁石海灘。不同的地域特徵，形成迥異的飲食風格，怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜，吃出營養，吃出健康，吃出精彩，是咱們學校領導關注的問題，是後勤處及全體廚師長期的努力探索，也是學院工會、後勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚我國傳統飲食文化，提高餐廳服務質量，推動我院飲食服務健康發展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會，一個展示烹飪才藝的舞台。在學院各級領導的大力支持和各部門的積極配合下，邢台學院工會，邢台學院後勤處聯合舉辦這次邢台學院20xx廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽，他們將大展身手，為大家奉獻精美的饕餮盛宴。
出席我們這次廚藝大賽的領導有:
擔任這次大賽評審的是：
請大家以熱烈的掌聲，歡迎各位領導和評審的到來，並向他們表示衷心的感謝.
參加比賽的十六名選手，分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳，兩名選手為一組，按照比賽規定，每組選手要製作兩個菜…….
評分標準、時間要求、獎項設定（略）：
熊熊爐火點起來，鍋碗盆瓢響起來，熱烈的掌聲鼓起來，下面我宣布，邢台學院20xx廚藝大賽，現在開始。請各位選手閃耀登場......
咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作台前，看來選手們都做了充分的準備，請各位選手自我介紹，
各位選手都說的很好，可是說的好不如做得好，光說不練假把式，師傅們，拿出你們的絕活吧！好，下面要開始本次大賽的第一個環節：指定菜的製作，計時，開始！
選手們在緊張地忙碌著，看他們嫻熟的刀工，就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯，師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作，師傅們的熱情服務我都看在眼裡記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑，熱情話語讓我感受到家的溫暖，在此我要向各位師傅感謝，謝謝各位師傅，您們辛苦了!
（中間穿插關於食品的一些知識）
時間到，選手們都完成了他們的作品，讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前，焉能面不改色，佳肴飄香，豈會端坐如山？大家都動心了吧？請我們各位評審試菜打分。
謝謝各位評審，各位選手請做好準備，開始特色菜的製作，計時，開始！
咱們選手的特色菜都已完成，選手們都拿出了自己的拿手絕活，做的菜盤盤讓人垂涎欲滴，評審們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色，請評審們品嘗打分。
（中間穿插關於食品的一些知識）
尊敬的各位來賓各位選手，我們各位選手的全部參賽作品的得分已經統計完畢，結果就在我的手裡。令人激動的時刻即將到來，誰將贏得邢台學院20xx廚藝大賽的冠軍稱號哪？
下面我宣布獲得獎的是，有請選手上台領獎，祝賀他們，請為頒獎
......
今天的比賽現場熱烈，精彩紛呈，更令人激動的是我們的、X院長在百忙之中抽出時間也來到我們比賽現場，下面，請大家以熱烈的掌聲歡迎X院長講話
謝謝X院長的總結髮言，謝謝對我們工作的大力支持，我想，各位師傅一定會不辜負領導們的期望，會更加努力鑽研廚藝，做出更加可口的飯菜的。師傅們，我說的對不對？
道道佳肴的香氣還在瀰漫，掌聲笑聲歡呼聲還在迴響，看張張笑臉，嘆快樂短暫，期待明天。各位來賓，各位選手，咱們今天的比賽就要結束了，感謝大家的支持，感謝各位選手的積極參與，感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽，我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高，咱們每天吃的飯菜會更香，更甜。祝大家工作順利，幸福安康，祝咱們邢台學院的明天更加燦爛輝煌！
本次大賽到此結束，來賓們，師傅們，同學們，再見！
廚藝大賽開幕式主持詞 篇2
尊敬的各位領導，各位來賓
親愛的老師們，同學們
大家下午好
一方水土一方人一方廚藝天下聞
酸甜苦辣嘗盡人生百味，鍋碗瓢盆奏出和諧樂章。
今天，陽光明媚，我們喜迎小河學校九年級組的小小廚師廚藝大賽。
現在，請容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評審,他們是：(主持人輪流介紹主席台上的領導)
讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!(掌聲)
本次廚藝大賽以“弘揚中國傳統美食，活躍校園文化氛圍”為目的，我們的口號是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛生活”下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。
比賽共分為兩個環節：
第一環節：完成規定菜：尖椒土豆絲。15分鐘。第二環節：完成特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉菜(控制在15分鐘之內)。要求有特色，有創新，有立意。特色菜是一個加分環節，選手根據自己的水平自備原料。下面由我來介紹本次大賽的評分細則。
評分從色、香、味、營養及操作四個方面進行評價，每項10分，總計40分
(1)、色10分：要求色澤鮮艷、自然、美觀，無異色。色澤不正、配色不當，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整個菜餚不予判分，做零分處理。
(2)、香10分：無異味，無糊味，無腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
(3)、味10分：要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質感恰當,無特殊味道(如某一調味品之類的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。
(4)、營養及操作10分：要求搭配合理、富有營養、動作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各隊最後得分去掉分和最低分後取平均分。
各位選手已經躍躍欲試，觀眾們也期待已久了，讓們馬上進入正題，首先掌聲有請甲組選手閃亮。各組自我介紹，依次登場。
現在進行比賽的“規定菜：尖椒土豆絲”各選手準備就緒，比賽開始!
廚藝大賽開幕式主持詞 篇3
尊敬的各位朋友、同仁：大家好！
又xx屆廚藝大賽大幕即將拉開，確切地說這是唐朝酒店第三次舉辦類似的活動。第一次廚藝大賽是各店廚師長之間的較量，開了唐朝酒店廚藝大賽的先例。從去年開始改為全體員工參加的廚藝比賽，並正式命名為第xx屆唐朝杯廚藝大賽，今年的比賽就成為了第xx屆唐朝杯廚藝大賽了。
我真得很期待每年的廚藝大賽活動，在這期間我們大家可以大飽眼福，而有的同志比我們大家還幸運，可以大飽口福。
我將去年比賽的情況和實拍的照片掛進了我的部落格中，引來了許多朋友的讚嘆，他們打電話對我說，在網上看到這些菜餚照片就大流口水，並問我他們能不能參加每年唐朝杯廚藝大賽的特邀評審（格些寧想切了），我的回答是：“你們沒有機會了，唐朝酒店的評審工作不是一般人能夠勝任的，那是要有一定級別的人，要懂這一行的人，如我們的廚師長、各店經理們，要有一定的專業水平才能公正、合理的評選出美味佳肴。”
朋友們當然很失望，不過還是希望我能每年拍出精美的圖片掛在網上，好讓他們隨時隨地地流口水。這當然不成問題……
我想精美的佳肴是做出來的，而不是拍出來的。今天我們的選手一定會創造出比去年更好看、更精緻、更可口的菜餚。
最後預祝大賽取得圓滿成功！