不挑食中班健康教案 篇1
活動目標：
1.了解食物合理搭配有益健康。
2.樂意與同伴交流自己的調查。
3.知道人體需要各種不同的營養。
4.了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
活動準備：
1.經驗準備：提前讓幼兒記錄媽媽一周菜籃子內容。
2.環境創設：製作圖表或用課件展示簡單的食物營養搭配及其營養價值，如西紅柿炒蛋、青菜豆腐湯、土豆煮牛肉等。
3.材料配套：幼兒活動操作材料《菜籃子》。
活動過程：
一、交流記錄表。
師：上一周，媽媽買了什麼菜呢？你們的記錄表上記錄了什麼？誰來介紹？為什麼要把不同的食物放在一起煮你鵝？不同的食物對我們的身體有什麼不同的好處？
小結：不同的食物有不同的營養，我們身體每個地方需要的營養搭配都不同，為了讓我們的身體不生病，我們做的菜就要合理搭配，特別是蔬菜的搭配很關鍵。
二、了解食物的營養搭配。
利用圖表或課件，讓幼兒了解蔬菜和其他的食物的營養搭配。如葷少、素多有利健康，某些食物一起煮更有營養等。
三、遊戲"買菜"
師：媽媽買菜，你覺得應該買那些食物？為什麼？
1.模擬遊戲：請幼兒在"自選超市"里挑選食物卡片，設計蔬菜與其他食物的營養搭配。
2.組織幼兒介紹自己設計的菜的搭配。
3.引導幼兒相互評價，比一比誰配的菜更合理、更有營養。
四、欣賞歌曲。
組織幼兒欣賞歌曲《買菜》
活動延伸：
1.引導幼兒學習歌曲《買菜》
2.提供操作材料《菜籃子》，引導幼兒剪紙。
活動反思：
遊戲的形式認識蔬菜並知道蔬菜搭配著吃對我們身體健康有好處，孩子們講得不亦樂乎，利用這個環節讓孩子們了解蔬菜有很多種不同吃法，讓孩子知道蔬菜很有營養價值，並教育孩子不挑食，養成良好的飲食習慣。
（5）中班健康教案《蔬菜寶寶我愛你》
為了改善幼兒的偏食、挑食的現象，根據幼兒的年齡特點、心理特點、飲食特點以及食物特點展開幼兒飲食營養教育。
不挑食中班健康教案 篇2
【活動目標】
1、認識幾種常見蔬菜的名稱及特徵。
2、初步了解蔬菜的營養價值，知道多吃蔬菜對身體有益。
3、初步養成不挑食的良好習慣。
4、初步了解健康的小常識。
5、知道人體需要各種不同的'營養。
【活動準備】
多媒體課件；芹菜、蘿蔔、香菇、大蒜的實物；布置小兔的“菜園”；小兔頭飾；紅、黃、白、綠色的籃子；各一個“鍋”。
【活動過程】
一、情景導入：
播放課件（哭的聲音）：“是誰在哭呢？它為什麼會哭？”
引出前半段兒歌：“小黑小黑真愛吃，愛吃肉骨頭，愛吃火腿腸，就是不愛吃蔬菜。吃得太飽了，肚子脹脹的，小黑真是好難受。哎呀呀，怎么辦？”
二、認識幾種常見蔬菜。
師：“小黑（小黑狗）這么難受，該怎么辦呢？（引導幼兒主動幫助別人）聽說小白（小白兔）的身體很健康，從來都不生病的，咱們去問問小白吧！
小白（由另一名教師戴頭飾扮演）：小黑只吃肉不吃菜，大便不了，當然會肚子疼。“我呀，最愛吃蔬菜，什麼樣的蔬菜我都愛吃，所以，我的身體棒棒的，從來都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢，帶你們到我的菜園參觀一下吧！”
出示小白的“菜園”（擺上許多芹菜、胡蘿蔔、香菇、大蒜的實物）
師：“哇！小白種的菜真多呀，讓我們來看一下都有哪些菜吧？”（引導幼兒說出這四種蔬菜的名稱並通過多種感觀感知蔬菜的外形及特徵）
1、芹菜：看一看它的顏色（綠綠的）、摸摸它的身體（軟軟的）、顏色（橘紅的）
2、胡蘿蔔：看一看它的形狀（長長的、尖尖的）、摸一摸它的身體（光光的）
3、香茹：看一看它的形狀（像雨傘）、聞一聞它的味道（香香的）
4、大蒜：看一看它的形狀（圓圓的）、聞一聞它的味道（辣辣的）、掰開看一看（一瓣一瓣的）
三、了解蔬菜的營養價值。
師：“就吃這些小小的蔬菜，身體就會棒棒的嗎？”（疑惑的口氣）
小白：“別看它們長得不起眼，但它們的本領可大了。
1、芹菜：小朋友多吃芹菜，就可以天天大便了，也不會像小黑一樣肚子疼。
2、胡蘿蔔：小朋友們多吃胡蘿蔔，眼睛就會變得更亮了。
3、香菇：香菇的營養更加豐富，吃了身體會變得更健康。
4、蒜頭：蒜頭的味道雖然聞著有點辣，但是可以炒著吃、拌著吃，吃了它會把咱們身體裡的病菌全部殺死。增強抵抗力，少生病。
四、幫小黑摘蔬菜。
師：“蔬菜這么有營養，咱們趕緊摘一些送給小黑吧！”請把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子裡，把對眼睛好的蔬菜放在紅色籃子裡，把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子裡，把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子裡。（鞏固對蔬菜營養價值的了解）
五、給小黑送蔬菜。
師：“咱們現在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧，引出後半段兒歌：
“我和小白來幫忙，拿了芹菜胡蘿蔔，拿了香菜和大蒜，綠色蔬菜助消化，常吃它們才健康。”
六、為小黑做菜（鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特徵）。
現在我們和小白一起來給小黑做一道好吃的菜吧！”
請把芹菜（胡蘿蔔、香菇、大蒜）放進鍋里來：“炒、炒、炒芹菜（胡蘿蔔、香菇、大蒜），炒好芹菜（胡蘿蔔、香菇、大蒜）出鍋了！
小黑：“你們做得菜真好吃，我已經全部吃光了，謝謝你們！”過了一會，小黑大便了，肚子也不疼了。
小結：“小朋友們，蔬菜這么有營養，本領這么大，你們一定要多吃蔬菜噢，這樣你們的身體才會棒棒的。”
【活動延伸】
現在讓我們和小黑、小白一起到外面做遊戲吧！
蔬菜是幼稚園經常要吃的食品，小朋友不愛吃，老師根據幼兒年齡特點，注重教學趣味性 用變魔術的方法激發幼兒的興趣，運用多樣化教學手段調動幼兒學習的積極性，使幼兒在認知能力和情感方面得到發展。通過觀察比較，發展幼兒觀察力 ， 提高感知力，豐富了認知。最後品嘗製品，激發了幼兒愛吃蔬菜的情感。
不挑食中班健康教案 篇3
活動目標：
能正確進餐，養成良好的進餐習慣。
了解吃飯對身體健康的影響，能按時吃飯，不挑食。
願意與同伴、老師互動，喜歡錶達自己的想法。
活動準備：
物質準備：餐桌、餐具、自製的"魚、肉、蛋、菜"等食物。
情景表演：我會正確進餐。
幼兒活動操作材料"健康·正確進餐"。
活動過程：
（一）引導幼兒觀看情景表演"我會正確進餐"。
1.師：今天老師帶來一段情景表演，請小朋友認真看看看錶演里發生了什麼事。
2.教師表演。
3.師：現在請小朋友說說剛才的表演里發生了什麼事？（幼兒回答）
4.師：表演里講的老師坐在餐桌前一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯後還自己清理桌面，有序收放餐具。
（二）組織幼兒討論：為什麼這樣進餐好？你是怎么進餐的？
1.師：老師這樣進餐好嗎？為什麼？（幼兒回答）
2.師：對了，因為這樣進餐不挑食、自己吃飯、還自己清理桌面收拾餐具，是很好的。那你是怎么進餐的？（幼兒回答）
3.師小結：像老師一樣專心吃飯，不挑食，而且吃完飯後會自己清理桌面、有序收放餐具的小朋友，每個人都會很喜歡他，這是一個好習慣，所以以後我們也要像這個小朋友一樣正確進餐。
（1）引導幼兒完成操作冊材料"正確進餐"
1.引導幼兒看一看，說一說圖片內容。
師：老師給每位小朋友準備了操作冊，現在請你們拿出操作冊，看看圖片上有什麼？他們在做什麼？
2.請幼兒判斷對錯並塗色。
師：你們想一想他們這樣做對不對，在對的下面塗上顏色。
3.結合操作冊，鼓勵幼兒學習正確的進餐方法。
（1）師：我們看一看這幅圖，這樣做對我們身體健康嗎？（幼兒回答）
（2）師：對了，我們應該一手拿勺一手扶碗，專心吃飯。飯、菜、魚、肉、蛋樣樣都吃，不挑食。飯後還自己清理桌面，有序收放餐具。
（三）品德教育：引導幼兒養成正確進餐的方法。
師：我們要養成良好地飲食、進餐行為習慣，攝取豐富的營養這樣我們才能健康成長，變的越來越聰明。
（四）活動結束。
不挑食中班健康教案 篇4
活動目標：
1.了解幾種常見蔬菜的營養價值。
2.能根據顏色特徵給蔬菜分類。
3.喜歡並願意吃多種蔬菜，不挑食。
教學重點、難點：
從蔬菜寶寶我愛你，了解蔬菜的營養價值及願意吃多種蔬菜，不挑食。
活動準備：
1.胡蘿蔔、芹菜、大蒜寶寶的手偶。
2.蔬菜百寶箱（裡面裝有：西紅柿、土豆、黃瓜、蘿蔔、辣椒、青菜等實物），幼兒人手一個蔬菜卡片。
3.蔬菜寶寶給幼兒們的一封信。
活動過程：
一、開始部分：
1、謎語導入。
(1)謎面1：像柿子，沒有蓋，又當水果，又當菜。(謎底：西紅柿)
謎面2：頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。(謎底：茄子)
二、基本部分：
1.組織幼兒討論蔬菜的不同種類。
教師：請大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些?
2.幼兒自由講述。(教師根據幼兒講述出示相應圖片)
3.教師：請小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個家?
4.利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據蔬菜顏色、種類等特徵進行分類。(如把青菜、菠菜送回一個“家”，因為它們都是綠色;把土豆、蘿蔔送回一個“家’,因為它們都是長在土裡)
5.結合課件，引導幼兒了解蔬菜的營養價值。
(1)教師：你們喜歡吃哪些蔬菜?為什麼?
(2)幼兒自由講述，表達自己的想法。
(3)教師：我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。
三、結束部分：
教師組織幼兒欣賞手偶表演。
(1)胡蘿蔔寶寶：我長得紅紅的，身體裡有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛很明亮。
大蒜寶寶：我的本領可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細菌，保護你身體健康。
中班健康教案蔬菜寶寶我愛你
芹菜寶寶：我長得綠綠的，身體裡有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。
活動延伸：
幼兒自製蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。