綠色食品環保活動教案設計 篇1
設計意圖
說起綠色食品這個名詞我們都不陌生,但或許在成人和小孩的心理都認為綠色食品就是一些綠顏色的食品如：西瓜、黃瓜、蔬菜等食品。其實綠色食品是有它真正的含義的，充分認識綠色食品並且了解怎樣才能生產出綠色食品尤為重要，這是我本次活動的重難點所在，為了解決這一難點，我採用了實踐操作法，讓幼兒自主操作，加深印象，在每個環節留給孩子更多的是獨立思考、探究問題的時間。
活動目標
1.認識綠色食品標誌，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。
2.通過活動，使幼兒知道只有有了乾淨的水源、純淨的空氣，有了樹木、草地的保護才會生產更多的綠色健康食品。
3.激發幼兒初步的環境保護意識。
重點難點
重點：充分認識綠色食品的含義。
難點：讓幼兒了解怎樣才能生產出綠色食品。
活動準備
經驗準備：有初步的環保意識。
教學具準備：綠色環保標誌、非綠色與綠色食品卡片、配套ppt
活動過程
一.出示標誌，直接引題。
1.請幼兒仔細觀察標誌上的圖案，猜想像什麼？
(直接引題，引導幼兒有目的地觀察標誌上的圖案，從而了解標誌的真正含義。)
2.教師向幼兒講解標誌上圖案所蘊涵的意義：綠色食品的標誌由上方的太陽下方的葉片和中心的蓓蕾組成，寓意為植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環境。整個標誌為正圓形，寓意為保護。
3.幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。
找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。
4.為什麼這些食品不是綠色食品？可能是什麼原因？
（以同樣品牌的牛奶作對比。）
小結：同樣的牛奶一個有綠色食品標誌說明它是純天然的食品，而另一個則是在加工生產的過程中往牛奶里添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。
(在認識標誌的基礎上，嘗試把所帶的食品按照標誌分成綠色食品和非綠色食品兩大類，進一步加深對標誌的認識，並通過驗證比較給幼兒一個明確的答案。)
二.了解綠色食品的生產標準。
1.觀看課件講述：怎樣才能生產出綠色食品？看一看這些地方生產出來的東西能不能加工成為綠色食品？
（1）奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這裡的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？為什麼？說出你的理由。
（2）農田裡用髒水澆灌，旁邊也有黑煙。
提問：這農田裡生產的東西能加工成綠色食品嗎？為什麼？
（3）山清水秀風景地。
提問：這裡的牛奶、牛肉能否加工？
成綠色食品？為什麼？
2.師生共同總結：只有有了乾淨的水源、純淨的空氣，有了樹木、草地的保護才會生產出更多的綠色食品，我們就可以吃到更多的綠色食品，身體才會更加健康。
(本環節讓幼兒了解怎樣才能生產出綠色食品？是活動的難點，通過直觀的教具，運用明顯的對比，啟發幼兒想像、了解生產綠色食品的條件。)
三.創造綠色環境從我做起。
1.討論：在我們身邊也有許多環境被污染的現象，我們應該怎樣做呢？（重點突出廢舊電池和塑膠製品的危害）
2.爭做綠色小衛士。
幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。
(本環節的重要提問：“那么我們應該怎么做才會有更多綠色的環境？”引起幼兒的共鳴。相互交流中產生為保護環境做力所能及的事情的想法。)
3.戶外實踐
師：綠色小衛士們，現在我們一起用我們想到的辦法去清潔我們的校園吧！
（通過活動使幼兒真正了解綠色食品來之不易,並且學會了看綠色食品的標誌,為保護環境做力所能及的事情。)
活動總結
由於幼兒年齡小，自制力弱，要求幼兒自覺抵制垃圾食品，還有一定的難度，還需要老師和家長共同配合，耐心的對幼兒正確引導，達到教育幼兒拒食垃圾食品的目的。
綠色食品環保活動教案設計 篇2
活動目標
1.認識綠色食品標誌，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。
2.開展活動使幼兒知道只有有了乾淨的水源、純淨的空氣，有了樹木、草地的保護才能生產更多的綠色健康食品。
3.激發幼兒初步的環境保護意識。
活動準備
1.課件。
2.綠色食品的標誌一個，綠色食品和非綠色食品的卡片三張。
3.幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。
活動過程
(一)出示標誌，導入活動
1.請幼兒仔細觀察標誌上的圖案，猜想像什麼。
本環節主要是讓幼兒認識綠色食品標誌，引導幼兒有目的地觀察標誌上的圖案，從而了解標誌的真正含義。
2.教師向幼兒講解標誌上圖案表示什麼以及它所蘊涵的意義：綠色食品的標誌由上方的太陽、下方的葉片和中心的培蕾組成，寓意為植被在陽光的照耀下長得枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環境。整個標誌為正圓形，寓意為保護。
3.幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。
找一找，把綠色食品放在有綠色食品卡片的一邊，把非綠色食品放在非綠色食品卡片的一邊。
4.為什麼這些食品不是綠色食品?可能是什麼原因?
以同樣品牌的牛奶作對比。
小結：同樣的牛奶一個有綠色食品標誌說明它是純天然的食品，而另一個則是在加工生產的過程中往牛奶里添加了香料、防腐劑、色素等東西，所以不能稱綠色食品。
本環節讓幼兒在認識標誌的基礎上進行親身體驗，嘗試把所帶的食品按照標誌分成綠色食品和非綠色食品兩大類，進一步加深對標誌的認識。
(二)了解綠色食品的生產標準
1.觀看課件講述：怎樣才能生產出綠色食品?
看一看這些地方生產出來的東西能不能加工成為綠色食品?
(1)奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這裡的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?
為什麼?說出你的理由。
(2)農田裡用被污染的水澆灌，旁邊還有黑煙。
提問：這農田裡生產的東西能加工成綠色食品嗎?為什麼?
(3)山清水秀風景地。提問：這裡的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品?為什麼?
2.師生共同總結：只有有了乾淨的水源、純淨的空氣，有了樹木、草地的保護才會生產出更多的綠色食品。
本環節讓幼兒了解怎樣才能生產出綠色食品，這也是活動的難點。我通過直觀的教具，運用明顯的對比，啟發幼兒想像、了解生產綠色食品的條件。
(三)創造綠色環境從我做起
1.討論：在我們身邊也有許多環境被污染的現象，我們應該怎樣做呢?(重點突出廢舊電池和塑膠製品的危害)
2.爭做綠色小衛士。
幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。
本環節的重要提問：“那么我們應該怎么做才能保護綠色的環境?”引起幼兒的共鳴。在幼兒相互交流中產生為保護環境做力所能及的事情的想法。
活動使幼兒真正了解綠色食品來之不易，並且學會看綠色食品的標誌,也激發了幼兒為保護環境做力所能及的事情的意識。
綠色食品環保活動教案設計 篇3
一、活動主題：
維護環境，關注健康，倡議綠色食品
二、活動主題的提出：
隨著環境狀況的日益惡化，食品污染的現象越來越嚴重，國內外食物中毒事件屢屢發生，食品平安問題已威脅到我們的生命，日常生活中，怎樣才幹吃好、吃得平安，引起了大家的考慮。近年來，一種新型食品——“綠色食品”，受到廣泛關注，成為優質平安食品的代名詞。學生對“綠色食品”有多少了解？他們有積極食用“綠色食品”以形成健康生活觀念的意識嗎？作為一名小小的消費者，學校有必要從小培養他們綠色、健康的消費觀念，培養他們崇尚自然、熱愛自然、進而維護自然的生活意識。因而，《維護環境，關注健康，倡議綠色食品》這個話題具有研究的可行性與必要性，我們決定對這一課題展開研究。
三、活動目標：
1、通過學生深入到社區、超市等公共場所，進行調查、走訪等，培
養學生蒐集和處置信息的能力，激發學生自主學習、探究事物的能力。
2、通過小組合作蒐集資料、班級各組之間的討論，促進學生間的相互認同、相互學習、相互交流和團結協作。
3、在調查匯報和交流活動中,引導學生能發現問題、提出問題,培養學生有重點、有條理地陳說個人觀點的能力。
4、通過學習綠色食品的基本常識，豐富學生們的文化知識，培養學生關注社會、關注生活的基天性力，激發他們熱愛健康、熱愛自然的美好情感。
四、活動方式：
1、開展調查研究
放手給學生兩周的時間集中進行社會調查，深入各超市、小吃點、食
品工廠、城市生活區等進行觀賞訪問，然後到衛生部門進行查證、蒐集資料，通過調查研究，蒐集到關於“綠色食品”的第一手資料，提高感性認識；通過報紙、電視、網際網路等傳達媒介，蒐集綠色食品的理論知識和生活實例，獲得二手資料，加深感性認識。使學生不只從感性上受到環保教育、關注健康，而且從理性上也認識到倡議綠色生活理念的積極意義。
2、課堂討論學習
依照事先確定的各個子課題，不同調查小組通過課堂上一起研討，提出疑問，進一步加深對於綠色食品的認識，鍛鍊學生分析信息、運用信息的能力，培養他們創新思維和語言表達能力。
3、開展形式多樣的宣傳活動
設計以“我們要健康”為主題的班隊活動，在學校的宣傳欄中張貼標語牌和宣傳畫報；利用黑板報、故事會、班隊會等形式，多角度、多層次地對學生進行教育，深化、內化自身的認識；開展“我與綠色食品”演講競賽、“綠色食品知多少”知識競賽、“呼喚明天的綠色”詩歌朗誦競賽等活動，讓學生選擇自身喜歡的一項參與。使綠色食品知識的學習不只得到鞏固、延伸，而且，進一步培養了學生熱愛生活、熱愛自然的高尚情感。
五、活動實施
第一階段：活動的準備
（一）選擇和確定活動主題
“綠色食品”這一課題的研究範圍較大，師生在充沛交流和討論的基礎上，一起提出研究主題——“維護環境，關注健康，倡議綠色食品”。同時，圍繞“綠色食品”，結合學生最想了解的知識或最感興趣的方面，確立下面一些子課題供選擇：
1、什麼是綠色食品？
2、有哪些綠色食品？
3、怎樣識別綠色食品？
4、怎樣生產出綠色食品？
5、未來的綠色食品
（二）成立活動小組，研究活動方案
學生們要做的工作有：
依照不同的研究項目，自由組合成5個小組，每個小組至少由8名同學組成；選出一個組長；由組出息行組內分工；每個人必需向組長匯報自身將怎樣完成自身的工作。調查、蒐集身邊有哪些對人身體健康有副作用的食品；蒐集生產這些食品的相關不良的社會現象；跟蹤調查一種食品的生產流程；尋找綠色食品。為了使蒐集到的信息易於梳理、分析，還要設計明確的信息調查表。
1、深入超市、街道、社區、食品工廠，走訪和實地觀察綠色食品。
2、查閱最近的報紙、雜誌、新聞和網際網路，獲取綠色食品的理論知
信息調查表：
調查話題
調查時間
調查地點
調查方式（訪問、上網、閱覽等）
調查結果
學生們可以參考使用的方法：
1、查閱最近的報紙、雜誌，如《襄樊晚報》《楚天都市報》《家庭
保健》《健康與生活》《家庭醫生》《健康指南》等。
2、從近日的新聞、廣播中積累。如《新聞聯播》《襄樊新聞》等。
3、查閱有關的網站：
4、向家庭成員、鄰居、超市營業員、醫生等走訪調查一起食品衛生
事故，蒐集綠色食品。
教師要準備的工作有：
1、教師注意收集或上網瀏覽與“綠色食品”有關的資料,設計引導
性的.問題,協助學生了解綠色食品的知識。
2、教師預設活動過程中可能出現的問題和處置方法。
3、教師確定對學生進行指導和評價的方法和框架。
4、指導學生自主或小組合作調查。