大班臘八節活動教案範文 篇1
設計思路
中國的傳統文化，是經過上千年的歷史積澱和不斷傳承，慢慢形成的，是中國人民智慧的結晶。然而，在西洋節日盛行的今天，中國的傳統民俗我們小朋友知道的還有多少？就如“臘八粥到底是哪八樣東西？臘八節的來歷？”這些問題，都是孩子們所不知道卻又應該了解的。
本次活動的重點，就是想通過繪本故事向孩子介紹“臘八節”，知道臘月初八吃臘八粥的習俗，引發幼兒對中國民間傳統節日的好奇，從而初步感受和體會傳統文化所蘊涵的團圓美好的意義。
活動目標
1.聽故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內容。
2.認識臘八粥的材料，知道臘八節吃臘八粥的習俗。
3.體驗故事給人們帶來的美好情感。
活動準備
1.繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。
2.8種臘八食材圖片。
活動過程
一、欣賞封面，引發興趣
1.教師引導幼兒觀察畫面人物，對故事人物感興趣。
提問：封面上有誰？長得什麼樣子？她在那裡做什麼？
2.出示圖書名字
提問：書名中提到的東西，畫面上有嗎？猜猜故事裡除了胖嫂，還有一個主角會是誰？
二、傾聽故事，理解內容
教師依次播放繪本內容，引導幼兒根據畫面猜測內容並能用語言簡單講述
1.出示PPT1-2頁，提問：
小燕子一家住在哪裡？它們要乾什麼？（觀察景色的變化和燕子一家的變化。）
說說燕子為什麼要去南方過冬。
2.出示PPT3-5頁，提問：
小燕子看見胖嫂在做什麼？
胖嫂準備了哪些好吃的東西？為什麼？（觀察畫面，用語言簡單講述。）
3.出示PPT第6頁
匾里一共有哪幾樣東西？你都認識嗎？猜猜胖嫂要做什麼？（鼓勵孩子說出食材的名稱、顏色。）
4.出示PPT7-8頁
什麼季節到了，小燕子用銜來的八樣東西做了什麼？
三、記八寶，玩遊戲
1.出示實物，分辨和認識“八寶”
小燕子用食材來做項鍊，打扮自己，你覺得它們可以用來做什麼？
2.遊戲：八寶蹲
遊戲規則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應，繼續遊戲。幼兒遊戲1-2次。
四、自助閱讀，自主講述（圖書第9-13頁）
1.設疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什麼呢？後來發生了什麼事？
2.和同伴一起看畫面（從“吃臘八粥咯“到最後。）
胖嫂煮的是什麼粥？
看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的？
這一天小燕子過得開心嗎？你知道這天是什麼節日？
小結：臘八節是中國的傳統節日，每逢臘八節人們都要吃臘八粥、團聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。
大班臘八節活動教案範文 篇2
活動目標：
1、了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。
2、認識臘八粥的材料，學習製作臘八粥，提高幼兒的生活能力。
3、願意與同伴合作，體驗勞動的快樂。
4、能簡單複述兒歌《臘八粥》。
5、大膽地參與討論，清楚地表達自己的觀點與想法，發展求異思維。
教學重點、難點：
引導幼兒認識製作材料，以愉快的心情製作臘八粥
活動準備：
1、PPT課件《臘八粥》、《臘八節》動畫視頻
2.、臘八粥製作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥製作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
活動過程
一、觀看視頻，激發興趣
觀看動畫視頻《臘八節》，讓幼兒了解臘八節的由來。
二、認識臘八粥的製作材料
1、觀看PPT課件，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅豆、綠豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實物材料，讓幼兒從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三、我做臘八粥
1、認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。
2、引導討論製作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3、觀看課件圖片—成品粥。讓幼兒了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件中的—品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什麼?他們高興嗎?為什麼?你們做的臘八粥分給誰一起品嘗?(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養幼兒對老人的尊敬和關心。
2、學念兒歌：
臘八粥
小孩小孩你別饞，
過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天?
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘。
二十四掃房子。
二十五炸豆腐。
二十六燉羊肉。
二十七殺只雞。
二十八把面發。
二十九煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3、全體幼兒品嘗製作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂
五、認識卡片上的字（列印教具）。
以遊戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節。
教學反思：
在本節課上，由於內容較多，所以我沒有對上課時間進行限制，完全將本節課的內容上完，所以逾時是本節課的最大問題。而在這節課上孩子的學習興趣的還是非常強烈的，每一個環節孩子都積極的參與其中，教學效果很不錯。但是由於內容較多孩子在課後也略顯疲憊，如果重新再上本節課我將會把本節課的內容進行刪減，力求精煉的講完本節課，讓孩子在有限的課上時間充分學習且不占用孩子的娛樂時間。
大班臘八節活動教案範文 篇3
活動過程：
一、回憶學做臘八粥的過程，了解製作臘八粥的流程
1.談話導入
師：小朋友，你們記得農曆十二月初八是什麼節日嗎？每年的臘月初八這一天，一家都要做什麼呢？
師：想熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒（繪本中孩子的名字）、奶奶、媽媽都做了哪些事情？
2.根據孩子回答的內容，依次翻閱繪本相應的畫面（或者百度找圖）
（1）準備熬粥的東西（大米、高粱、玉米、小米、栗子、核桃、紅棗……）
（2）洗好了
（3）準備鍋
（4）煮臘八粥
小結：看來熬出香香甜甜的臘八粥，嫣兒、奶奶、媽媽都做了不少事情呢！
二、探究製作流程，繪製臘八粥製作序列表
1.邀請助教家長，介紹食材。
師：今天我們班請來了兩位熬制臘八粥的高手，瞧瞧她們是誰？（請兩位媽媽出場）兩位媽媽帶來了許多東西，一起來看看吧。
★孩子圍在桌子旁，家長引導孩子說出食材、準備的用具。
2.引導孩子大膽表述製作臘八粥的方法。
師：準備這些東西是要乾什麼呀？你們會煮嗎？看來小朋友都學會煮臘八粥了！火帽子和跳跳蛙特別打來電話吵著要學煮臘八粥，你願意教教他們嗎？
師：怎樣才能熬出香香甜甜的臘八粥呢？先放什麼，再放什麼……
3.幼兒分組合作，探究製作流程，嘗試在序列表中畫熬制臘八粥的步驟。
師：你們說得都很棒！下面我們分組再來煮一次，並且把製作臘八粥的方法按順序畫下來，好不好？
（1）幼兒分兩組討論。
師：要先商量好誰負責煮臘八粥，誰負責觀察記錄。
（2）幼兒邊煮臘八粥，邊觀察、記錄。
4.請幼兒分享熬制臘八粥的方法。
師：誰能根據記錄的步驟圖，說一說怎么熬制臘八粥？
小結：看來要想熬制出香香甜甜的臘八粥，首先要給事情排排隊，先放什麼，後放什麼，排好隊後，再按照這個順序來做，一定能完成得很好。
三、遷移製作臘八粥的經驗，自製小繪本
1.梳理製作臘八粥的步驟
師：小朋友們，你們製作的臘八粥步驟圖真是太實用了！如果能把這些步驟圖按順序裝訂好，製作成一本小繪本，火帽子和跳跳蛙只要看著這本繪本，就知道臘八粥是怎么做的了。
師：製作這本繪本都需要做什麼呢？先做什麼，再做什麼……
小結：製作這本繪本要先將製作臘八粥的步驟圖按順序疊放，畫好封面封底，再寫上書名，裝訂好，最後標上頁碼，小繪本就做好了。
2.自製小繪本
★幼兒分小組自製小繪本，教師觀察引導。
四、活動延伸：
分享自製小繪本
大班臘八節活動教案範文 篇4
教學目標：
1、了解臘八節的來歷，了解民俗臘八節的常識。
2、認識臘八粥的材料，學習製作臘八粥，提高小朋友的生活能力。
4、願意與同伴合作，體驗勞動的快樂。
5、激發小朋友對生活的熱愛，培養小朋友的動手能力和對老人的尊重的理解。
6、學念兒歌：臘八粥，感受過節的快樂。
教學重點、難點： 引導小朋友認識製作材料，以愉快的心情製作臘八粥
教學準備：
1、課件《臘八粥》
2、臘八粥製作材料(實物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。
3、臘八粥製作工具： 電飯煲或者普通鍋、火、水等等
4、識字卡片：米、臘八節、棗、紅糖、豆、蓮子、花生
教學過程：
一、觀察圖片，激發興趣
1、觀看課件《臘八粥》中的——過臘八節，讓小朋友了解臘八節的由來。
二、認識臘八粥的製作材料
1、觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。
2、展示實物材料，讓小朋友從視覺、觸覺認識這幾種材料。
3、分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。
三 、我做摸臘八粥
1、認識電飯煲，清洗材料，學習使用電飯煲。
2、引導討論製作臘八粥的方法，熬制臘八粥。
3、觀看課件《臘八粥》中的——成品粥。讓小朋友了解臘八粥的多樣性。
四、品嘗臘八粥
1、觀看課件《臘八粥》中的——品嘗臘八粥，讓孩子們說說課件里的小朋友們們在做什麼？他們高興嗎？為什麼？你們做的臘八粥分給誰一起品嘗？(爺爺奶奶，爸爸媽媽哥哥姐姐還有小朋友們),培養小朋友對老人的尊敬和關心。
2、學念兒歌：
臘八粥
小孩小孩你別饞，
過了臘八就是年。
臘八粥，喝幾天？
哩哩啦啦二十三。
二十三 糖瓜粘。
二十四 掃房子。
二十五 炸豆腐。
二十六 燉羊肉。
二十七 殺只雞。
二十八 把面發。
二十九 煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。
3、全體小朋友品嘗製作的臘八粥，感受勞動的成果，感受臘八節的快樂
五 、認識卡片上的字。
以遊戲的形式和孩子們一起學習識字：米、棗、紅糖、豆、蓮子、花生、臘八節
臘八粥，喝幾天？
哩哩啦啦二十三。
二十三 糖瓜粘。
二十四 掃房子。
二十五 炸豆腐。
二十六 燉羊肉。
二十七 殺只雞。
二十八 把面發。
二十九 煮饅頭。
三十晚上熬一宿。
大年初一扭一扭。