中班社會麵包是如何製作的教案 篇1
活動目標：
1.通過觀察畫面，大膽表述自己的猜想，感受故事的神奇色彩。
2.通過整體欣賞繪本，感受溫暖的親情。
3.在感知繪本內容的基礎上，理解角色特點。
4.運用已有生活經驗，根據畫面大膽想像、推測並表達自己對繪本的理解。
活動準備：
繪本PPT
活動過程：
一、認識人物，激發興趣。
1.今天我帶來了一本好看的繪本，繪本中的人物是誰呢？我們一起來認識一下。（出示圖片）
2.這是誰？（貓爸爸）你怎么知道的？它準備幹嗎去呢？這又是誰？（貓媽媽）她在乾什麼呢？他們還有一對可愛的寶寶！
二、觀察畫面，大膽猜想。
1.今天小貓的一家發生了一件有趣的事情。（出示圖片）你發現了什麼？小貓為什麼會飛起來？小貓手裡拎著麵包想送給誰呢？為什麼是送給爸爸？
2.爸爸吃了麵包會發生什麼變化呢？（出示圖片）爸爸為什麼也飛起來了？神奇的麵包是哪來的呢？（出示做麵包的圖）我們一起學做麵包吧！這么神奇的麵包是用什麼做的呢？我們一起來欣賞繪本吧！
三、整體欣賞，感受故事的神奇色彩。
1.這個故事發生在一個下雨天的早晨……教師結合繪本PPT講述故事。
2.咦，這是什麼呀？他們是怎樣拿雲朵的？誰來學一學？
3.吃了雲朵麵包，我們也忽忽悠悠地飄了起來。
4.爸爸一定很餓了，我們給他送麵包去吧。教師逐圖講述繪本。
四、拓展交流，分享親情
1.（出示繪本書）你喜歡這個雲朵麵包嗎？你覺得這本繪本美在哪裡？
2.這本書還有許多美麗的小秘密，我們下次再一起看好嗎？
課後反思：
繪本看過很多，但給孩子們上繪本課還是這學期第一次。我不知道該怎么來上，怎么來引導學生進入繪本所描繪的世界。但和教研組的老師們一起討論後，在上課前我到覺得輕鬆了，上課時也是如此。
繪本課的基調就是輕鬆的，閱讀本身就是一件快樂的事情，在閱讀中進行語言的.訓練，並讓孩子們愛上閱讀。根據繪本故事，我用猜測式的教學方法完成了這節課的教學活動，給我很多感受。
課上，教學節奏掌握得不好，另外對語言不夠敏感，對孩子的回答常常不知該做出怎樣的評價；對孩子的了解不夠，他們自己在家已經接觸過這個繪本，了解這個故事，因此在課堂上我的思路被孩子們打亂了。以後的繪本教學課上，我主要將在以下幾方面做改進：
1、孩子在課堂上能充分享受閱讀的快樂;
2.教學時要善於運用繪本畫面的細節;
3.充分拓展繪本留給我們的想像空間，讓孩子們思維的靈活度、廣度都得到提升;
4.結合繪本內容，找準語言訓練點。
中班社會麵包是如何製作的教案 篇2
教學目標：
1.認真閱讀繪本《雲朵麵包》，享受閱讀的快樂，從而喜歡圖畫書。
2、體會雲朵麵包中蘊藏的神奇的味道、愛的味道。
3、在閱讀中學習“猜一猜“、“重視圖畫細節”、“展開豐富想像”等閱讀圖畫書的方法。
教學重、難點：
通過閱讀，體會雲朵麵包的豐富味道。
教學時間：
一課時
教學準備：
教學ppt
教學步驟：
一、揭示題目，激發興趣
1、小朋友們你們一定吃過麵包吧！你們喜歡吃什麼口味的麵包呢？
（學生自由發言）
有一種麵包你們肯定沒吃過，它就藏在一本書里。是什麼呢？
2、找一找雲朵麵包在哪裡？
3、讀書名
這是一本繪本書，誰來讀讀這本書的書名。（個別讀——齊讀）
4、讀了書名，你想知道什麼呢？
嗯，我也很想知道啊！我也很好奇啊！
5、再看看封面：在封面上，你還看到了什麼？
是呀，書的封面就像書的眼睛，小貓和雲朵麵包之間會發生怎樣的故事呢？
我們趕快去讀一讀吧！
（出示圖1）天陰沉沉的，還下著雨。我們的故事就發生在這個雨天。
二、走進繪本，品嘗“雲朵麵包”的豐富味道
1、（圖3到6）
清晨，我從夢中醒來，睜眼一看，窗外正下著雨。
（看圖：哪位是我？你怎么知道的？）
爸爸和弟弟還在甜甜地睡著，而我身邊的被子已掀開了一角，媽媽已經早早地起床了。知道媽媽去哪了嗎？牆上的鐘剛走到7點二十二分，可媽媽已經在廚房裡忙碌著為我們準備早餐了。橘黃的燈光柔柔地從廚房蔓延開來，把牆上的全家福，把整個客廳，把我們家都照得暖洋洋的。
“快起床，外面下雨了！”我叫醒弟弟，一起走到屋外。
天還是這么黑沉沉的，烏雲厚厚的像個蓋子，大雨嘩嘩地下著，雨點落在我們的黃色小雨衣上，啪嗒啪嗒地像在跳踢踏舞。我們仰頭望著天空，看了好久好久……今天，會發生一些奇妙的事情吧！小朋友，你希望在這樣的雨天會發生什麼奇妙的事情呢？
2、（圖7到8）
“咦，這是什麼呀？”樹枝上掛著一朵小小的雲。我用力舉著弟弟，我們把小雲朵抱了下來！
小雲朵好輕好輕啊，我們小心翼翼地抱著它，拿回家給了媽媽。
讓我們伸出雙手，輕輕抱住小雲朵，一起來讀讀，小心喔！（生齊讀）
3、（圖9到11）
媽媽見到小雲朵也是一臉的驚訝，但她馬上就有了好注意，你知道是什麼嗎？
我們都來和媽媽一起做做雲朵麵包吧。（師讀，生做）
（1）媽媽將雲朵放進大碗。
（2）倒入熱牛奶和水。
（3）放入酵母、鹽和糖。
（4）先輕輕地揉成大麵團。
（5）再揉成小小的，圓圓的，放進烤箱。
（6）再等45分鐘就烤好了，這是今天的早餐喲！”
雲朵麵包現在在烤箱裡烤著，你們猜，它會是什麼味道呢？
句式練習：雲朵麵包是味道。（甜甜的味道、牛奶的味道，媽媽的愛的味道……）
4、（圖12）
這甜甜的、牛奶般的雲朵麵包就要烤好了，一家人圍在餐桌前品嘗，那該多幸福啊！可是，糟糕！起晚了！下雨天會堵車的！爸爸來不及等麵包烤好就急匆匆地拿起公文包和雨傘，慌慌張張地奔向公司去了。
望著爸爸急匆匆的背影，媽媽說：“不吃飯會餓的……”媽媽好擔心爸爸。
孩子們，這裡用了一個省略號，媽媽的話還沒有說完呢，她還想對爸爸說些什麼呢？
5、（圖13到14）
45分鐘過去了，廚房裡飄來陣陣清香。媽媽輕輕打開烤箱。啊！烤好了的，香氣騰騰的雲朵麵包，忽忽悠悠地飄了出來！哇，真是神奇耶！
雲朵麵包忽忽悠悠地飄過媽媽的頭頂，媽媽抓起一個，深深地聞了聞，說：“哇！好香！口水都要流出來了！”
雲朵麵包忽忽悠悠地飄過弟弟的頭頂，弟弟抓起一個，深深地聞了聞，說：“哇！好香！口水都要流出來了！”
雲朵麵包忽忽悠悠地飄過我的頭頂，我抓起一個，深深地聞了聞，說：“哇！好香！口水都要流出來了！”
等不及啦！“開吃嘍！”
6、（圖15）
吃了雲朵麵包，我們也忽忽悠悠地飄了起來。啊，簡直是不可思議耶！
孩子們，你覺得，現在的雲朵麵包除了剛才那甜甜的，像牛奶樣的味道，它裡面又多了些什麼味道呢？
句式：雲朵麵包里有味道。（快樂的味道、飛翔的味道、飄飄悠悠的味道、神奇的味道、驚喜的味道、興奮的味道……）
7、（圖16）
要是你有這么棒的雲朵麵包，你最想和誰分享？（學生自由說）
是的，我們總願意和我們最愛的人分享快樂。和你們一樣，小貓也想到了一大早就餓著肚子飛奔出門的親愛的爸爸。
“爸爸一定很餓了！”弟弟說。“我們給他送麵包去吧！”於是，我把面包裝進袋子，打開窗戶，和弟弟一起飛了出去。
8、（圖17到20）
“爸爸在哪兒呢？他已經到了公司了嗎？” “不會的，看，車都塞在路上了！”
“瞧！爸爸在那兒！”弟弟叫起來。
我們在密密麻麻塞滿了車的馬路上找到了爸爸。他坐的公車里擠滿了人，就像裝滿豆芽的盒子。
9、（圖21到22）
孩子們，現在你就是那位貓爸爸，擠在那輛像盒子樣的公車里，眼看著公車蝸牛一樣慢吞吞地一寸一寸地挪著，你什麼心情？（難受，餓，煩躁，巴不得立刻飛起來……）
就在你又餓又累又煩的時候，突然你們看到兩隻小貓從天而降，叫著“爸爸！”，遞給貓爸爸一個麵包。兔子阿姨驚得睜大了眼睛，山羊叔叔看著貓爸爸，滿臉羨慕。爸爸呢，你覺得他會怎樣？
爸爸就是在大家的無比驚訝、無比羨慕的眼神中接過了孩子們冒著風雨送來的雲朵麵包。輕輕地咬了一口，對於爸爸來說，這雲朵麵包是什麼味道呢？
句式：雲朵麵包是味道。（神奇的味道，感動的的味道，甜甜的味道，孩子們和妻子的愛的味道。）
是的，對於爸爸來說，這雲朵麵包是愛的味道，是家的味道！（板書：愛）
10、（圖22到26）
爸爸還沒來得及細細回味這幸福，不可思議的事情又一次發生了！吃了雲朵麵包的爸爸竟然也……
飄飄悠悠地飛了出來。像大鳥一樣呼呼地飛著，飛得好高好高喔！
總算飛進了辦公室。“啊，真是萬幸！”時鐘剛好指向9點，秘書給爸爸送來了熱騰騰的咖啡。看著爸爸沒有遲到，我們好開心呀！
11、（圖27到28）
回家嘍！我們又一次飛到了高樓的上面……膽戰心驚地避開電線……小鳥看見我們從他們的面前飛過，驚得嘴巴都合不攏啦，他們想，咦，現在怎么連小貓也會飛啦，這世界變化可真快呀！
12、（圖29到30）
……我們輕輕地落在屋頂上。雨剛停，天上的白雲就一片一片地飄了起來。弟弟說：“好餓喔！”“這是因為在空中飛累了。我們再吃一個雲朵麵包好不好？”弟弟和我又吃了一個麵包。小朋友，這時的雲朵麵包里又增添了什麼新的味道呢？
句式：雲朵麵包里有的味道。（快樂、成就感、自豪、期盼、嚮往、感謝……）
原來，雲朵麵包的味道是這樣豐富呀！這一切，全都是因為有了小雲朵。兄弟倆對小雲朵充滿了感激，是雲朵麵包讓這個陰雨綿綿的天氣，有了燦爛陽光的味道……
生齊讀：謝謝小雲朵，雲朵麵包真好吃！
三、作業：新的《雲朵麵包》，新的味道。
雲朵麵包的味道可真是說不盡，道不完。雲朵麵包更多精彩的味道，等著你來創造。
剛才有一些雲朵麵包從小貓家飛了出來，誰看見了？誰也吃了雲朵麵包？又發生什麼故事呢？
請把你想像到的新的雲朵麵包的故事畫成畫，再配上文字，下一次讀書會，我們就來品嘗你的雲朵麵包，好嗎？
中班社會麵包是如何製作的教案 篇3
活動目標
1.了解比薩麵包的製作方法，樂於嘗試動手製作。
2.培養幼兒的動手能力，大膽表現自己的創意。
活動準備
1.卡通片：香噴噴的麵包
2.麵包製作材料
活動過程
一、香噴噴的麵包
1.好吃的麵包
每個幼兒嘗一小塊切碎的麵包。
教師：剛才你們吃的是什麼？你們還吃過什麼味道的麵包？
吃過什麼樣子的麵包？你們知道剛才的麵包是從哪來的嗎？
2.觀看卡通片：香噴噴的麵包
提問：香噴噴的麵包是怎樣製作出來的？
看看這塊麵包是什麼形狀的？你還知道什麼味道的麵包？
二、快樂麵包坊
1.教師出示製作材料，交代製作要求。
2.幼兒通過觀看卡通片嘗試自己動手製作香噴噴的麵包。
三、快樂分享
幼兒一起品嘗大家製作的麵包。
提醒幼兒可以把麵包送給小班的弟弟妹妹吃。
中班社會麵包是如何製作的教案 篇4
活動目標
1、樂意探究麵包的製作過程，激發探究周圍事物的興趣。
2、了解麵包的製作過程，認識製作麵包的機器。
3、能夠按照指令進行遊戲，遵守遊戲規則。
活動準備
幼兒用書、課件、麵包圖片、製作麵包的視頻等。
活動過程
一、談話導入。
——師：小朋友們你們喜歡吃麵包嗎？喜歡吃哪種麵包？
——師：你們知道麵包是什麼做成的嗎？又是怎么製作的呢？
——教師鼓勵幼兒大膽說出自己的想法。
二、了解麵包製作過程。
1、信息共享。
（1）教師利用電子大書帶領幼兒一起觀看麵包的製作過程。
（2）請幼兒根據自己的觀察說一說，製作麵包需要什麼材料。
(3)提醒請幼兒注意觀察，製作麵包的過程中用了哪些機器？它的作用是什麼？
2、共同學習麵包製作過程。
——結合電子大書，完整說一遍麵包製作過程。
——教師打亂順序出示麵包製作圖片，請幼兒認識後排列出正確的順序。
三、開心遊戲。
1、記憶大比拼。
——教師把麵包製作流程圖片順序打亂，請幼兒人手一張（幼兒數量視圖片張數而定），聽到教師口令後迅速找到它原來的位置排列好。
2、分割小麵團。
——教師出示麵團分割機的圖片，請幼兒說一說它在製作麵包時的作用。
——教師小結麵團機的作用，帶領幼兒遊戲。
——請6名幼兒依次站成一排，再請一名幼兒發布指令：小小麵團機，請你將它們分成數量相等的三組。（遊戲依次數次）
——教師和幼兒一起快樂的結束遊戲。
四、製作麵包。
——將橡皮泥發放給幼兒，請幼兒按照自己的想像和理解製作麵包。製作麵包之前，教師先帶領幼兒練習揉、捏、搓等動作。
——作品分享：請幼兒展示自己的作品，並給大家做簡單的介紹。
活動應變
有條件的幼稚園可以利用烤箱嘗試製作麵包。
活動延伸
了解蛋糕、披薩等食物的製作過程。
區角活動
1、美工區：投放橡皮泥，鼓勵幼兒大膽想像，做出各種各樣的麵包。
2、益智區：投放麵團，鼓勵幼兒自己動手做麵包，並給做好的麵包分成相等數量的組。
環境創設
主題牆展示區：貼上麵包製作過程的圖片。
家園同步
1、請家長在家和幼兒親手做一次麵包，讓幼兒更清楚地體會製作麵包的過程。
2、記錄做麵包的過程，回到幼稚園和大家一起分享製作麵包的快樂。
隨機教育
幼稚園吃麵包時引導幼兒複習《麵包是如何製作的》並請幼兒說一說，發展幼兒的口語表達能力。