中班冬至包餃子教案範文 篇1
活動目標：
1、圍繞“迎冬至”這一話題，清楚連貫地表達自己的愉快心情。
2、安靜傾聽同伴的講話，並感受大家一起談話的愉悅。
3、通過參加節日《迎冬至》環境創設，感受參與節日慶祝活動的樂趣。
活動準備：
1、物質準備：活動室里布置過冬至的情境，如掛燈籠、彩帶、自製鞭炮、拉花等。自製的冬至倒計時、願望樹、每人準備一個禮物。卡紙裁剪成賀卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機等。
2、知識經驗準備：豐富有關過冬至的知識經驗，如：讓幼兒觀察家裡為過冬至而忙碌的大人;介紹燈會、聯歡活動、放焰火等活動。
3、事先取得家長的配合，在教學活動後的日子裡給自己的孩子送禮物。
活動過程：
(一)通過談話，激發迎冬至的愉快情緒。
1、引導幼兒觀察活動室的變化，激發幼兒的愉快情緒。
師：發現活動室有什麼不一樣?
引導幼兒自由描述班級的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)
師：是為了迎接什麼節日的到來?
2、冬至倒計時。
師：離“冬至”還有幾天?
小結：一年中的第一天，也就是冬至的第一天，也叫“冬至”，那天，全世界人民都要慶祝冬至的到來。
3、鼓勵幼兒大膽講述。
(1)師：太陽公公出來了，它笑眯眯地迎接冬至。自然界中的花、草、樹是用什麼方式迎接冬至的?
(2)師：小動物是怎樣迎接冬至的?
(二)出示冬至老人的禮物，鼓勵幼兒大膽講述。
1、師：昨天，冬至老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
一起看冬至老人的禮物：一張賀卡和一棵冬至願望樹。
師念賀卡上冬至老人“寫“的話：”小朋友們，過了冬至，你們就又長大一歲了，祝你們在新的一年裡健健康康、快快樂樂地成長!“
2、師：過了冬至，還有誰也長大了一歲?
啟發幼兒說出周圍的人，親戚、鄰居、夥伴、各種動物也都長大一歲了。
3、師幼一起圍坐在“願望樹”旁，表達自己的願望。
師以神秘的口吻告訴幼兒：這是一棵神奇的“願望樹”，只要對著“願望樹”說出自己的願望，你的願望就能夠實現。
啟發幼兒大膽表達自己的願望，可以是祝福家人或朋友的願望，也可以是自己在新的一年裡想實現的願望。請配班教師幫忙記錄下來，掛在“願望樹”上。
4、播放“冬至老人”的錄音，萌發對冬至的期盼。
冬至老人：孩子們，你們的願望我都聽見了。冬至快要到了，你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環節)
(三)引導幼兒裝扮“願望樹”，用多種方式迎接冬至。
1、師：冬至快要到了，我們要怎樣迎接“冬至老人”的到來呢?
幼兒按自己的意願選擇材料進行操作。
第一組：製作賀卡
材料：卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等。
第二組：製作彩鏈、擰花、剪窗花，繼續豐富活動室里的布置。
材料：各色皺紙、手工紙、剪刀等。
第三組：裝扮“冬至願望樹”。
在“願望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
2、老師和幼兒手拉手圍著“願望樹”，高興地唱、跳，交換冬至禮物，再次感受濃濃的冬至氛圍。
(四)活動延伸：
請家長在活動後的日子裡幫自己的孩子實現許下的願望。
中班冬至包餃子教案範文 篇2
設計意圖：
在我國，吃餃子是一種風俗習慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子可以驅散所有的寒意。剛好趕上冬至——我國農曆中一個非常重要的節氣，有句古話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，為了引導幼兒學習生活自理的技能，培養幼兒良好的生活習慣，我以包餃子為切入口，激發幼兒學習包餃子的欲望，也使幼兒的心、腦、手等各個器官得到協調和鍛鍊；通過讓幼兒自己動手操作，自己了解餃子。
活動目標：
1、了解餃子的製作過程，會用搓、壓、擀、捏的方法學習製作餃子；
2、嘗試創造性地捏出不同形狀的餃子；
3、喜歡包餃子並體驗動手操作活動的樂趣。
活動重點：
了解餃子的製作過程，會用搓、壓、擀、捏的方法學習製作餃子。
活動難點：
嘗試捏出不同形狀的餃子，體驗操作活動的樂趣。
活動準備：
PPT課件；餃子圖片；各種顏色麵團、餃子餡、案板、菜刀、小勺、篦子各4份；兒歌《包餃子》
活動過程：
一、談話導入活動，感知不同顏色和形狀的餃子。
師：小朋友們，你們最愛吃什麼食物？（幼兒自由發言）那你們知道老師最愛吃什麼食物嗎？大家數1、2、3和老師一起把它變出來吧！
1、教師出示不同形狀的餃子，幼兒感知並放在盤子裡。（適時提問：它的形狀像什麼？）
2、出示圖片，幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
3、談話引入：圖片上的餃子漂亮嗎？剛好今天是冬至，有句古話說：“冬至不吃餃子會凍壞耳朵的”，今天老師就教大家一個新本領：包餃子
二、教師演示用搓、壓、擀、捏等方法包餃子。
教師師範捏出不同形狀的餃子，重點強調捏餃子皮時，不同的捏法會做出不同形狀的餃子。
三、幼兒分組包餃子，教師巡迴指導。
要求：
1、在包餃子的過程中小聲討論，不能幹擾到別人；
2、包餃子之前要挽起袖子，在包的過程中注意不要弄髒衣服；
3、發揮想像力包出不同形狀的餃子，然後把餃子放在篦子上。
四、幼兒作品展示。
幼兒分組展示作品（每組一盤）：請幼兒說一說自己包的餃子是什麼顏色、什麼形狀的？
五、結束活動：音樂律動《包餃子》
播放音樂，自由做包餃子的動作，“品嘗”自己包的餃子，鞏固包餃子的方法，感受成功的喜悅。
中班冬至包餃子教案範文 篇3
前言：
冬至時節吃餃子是中國許多地方的傳統習俗，在今年冬至舉辦的“冬至陽生春又來”包餃子活動，通過包餃子比賽等一系列活動，讓同學感受到節日的溫暖，緩解思鄉之情，並藉此機會弘揚我國“包餃子”這一傳統的飲食文化。
一、活動名稱：
山東傳媒職業學院“冬至陽生春又來”四大組織包餃子活動。
二、活動宗旨：
豐富學院各組織成員的課餘生活，加強各組織之間的合作、溝通能力，增強各成員的默契及感情。
三、活動主題：
夜常相伴歡樂聲，餃子暖進心頭寒。
四、活動目的：
1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至(12月22日)舉辦“熱乎的餃子，溫暖的心”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，緩解思鄉之情，並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子;
2、藉此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神;
3、我們學院各組織永遠是一家人，相親相愛的一家人。
五、活動理念：
以餃交心，團結共進。
六、活動時間：
20xx年12月號(冬至)17：00。
七、活動地點：
大學生活動中心(餐廳三樓)。
八、活動對象：
山東傳媒職業學院院學生會、院社團聯合會、青年志願者協會、青春雜誌社全體成員。
九、主辦單位：
山東傳媒職業學院院團委。
十、指導老師：
王方老師。
十一、活動內容及流程
活動內容：包餃子比賽(主要活動)。
知識問答。
遊戲環節。
吃餃子比賽。
包餃子創意賽。
猜謎語得驚喜等各種小遊戲，可臨場發揮，穿插在主活動中進行。(各活動的時間視活動進程而定)。
活動進程：前期準備：
1、(1)12月19號之前確定參加活動的人員名單，並相應地收取一定費用(初定每人十元)。
(2)12月20號之前與餐廳相關人員協商活動的相關事宜。(面、餡、工具和價錢等)
(3)準備好活動所需的物品(例如棗、花生、保鮮膜等)。
(4)邀請院團委老師共同參加。
2、外聯部負責拉活動的贊助。
3、宣傳部負責海報的設計及張貼，並做好相應宣傳工作。
4、設備部負責活動期間的拍照等工作。
2、活動過程：
(1)所有參加活動人員12月21號16：00到達場地進行準備工作。
(2)17：00活動正式開始。
(3)話劇表演(餃子的來源)。
(4)擀餃子皮比賽。各組織推選兩命成員參加比賽，在兩分鐘的時限內誰完成的數量最多為獲勝，按照數量的多少各組織可以優先選擇包餃子的工具(筷子、勺子、叉子)。
(5)來個家鄉話接龍。從第一組開始每人說一句家鄉話，下一個人接著說如果說錯或者聽不懂就讓上一個人在餃子裡加點佐料並且要包的別人看不出來差別。
(6)包餃子比賽。
包餃包餃，趣味無窮。
每個部門選出5人，每個人洗好手後，站到各自地盤，主持人宣布開始後，各組成員方可包餃。按每人20個計算，哪個部門先包好，組長向主持人報告。
計分方法：第一名的組，加上50分，第二名的組加上40分，第三名的組加上30分，依此給各名次的組計分。
(7)遊戲環節。
操作間外的.人員同時做一些小遊戲，如用嘴遞水杯，10人一組，用時最短組獲勝，在傳完水杯後生活部成員對每組提5個小問題，凡回答錯一道加3秒
(8)比賽吃餃子環節。、餃子熟後，大家一起分享美味，並進行吃餃子比賽，在規定的時間內誰哪位同學吃得最多就獲勝，評選出吃得最快的兩人。
(9)活動結束，全體合影留念。
十二、各部門任務分配
1、總指揮：主席團、
2、財務部：活動前：匯總各部門參加活動的人員所繳納的費用，進行資金預算，購買活動所需物品(棗、花生、保鮮膜、飲料、紙杯、氣球等)、
活動中：給各部門分發飲料等，保管氣球等活動物品、
3、策劃部：負責活動的策劃以及各部門的工作分配、
4、外聯部：與餐廳相關工作人員的協商活動的事宜(面、餡、工具和價錢等)、
5、宣傳部：配合各部門完成工作任務、
6、禮儀部：活動時所需物品的擺放及設定、
7、組織部：活動場地的布置，活動所需桌椅的準備、
8、辦公室：負責確定參加活動的人員名單，聯繫各組織負責人、
9、設備部：準備好照相設備，隨時在活動中進行拍照和攝影。
10、活動經費預算：
面、餃子餡500元。
棗x4袋30元。
花生x4袋25元。
總共555元。
中班冬至包餃子教案範文 篇4
一、活動主題：
包餃子，連情誼
二、活動原則：
快樂為主，比賽為輔
三、活動背景：
四、活動目的：
1.緩解思鄉之情
20xx年12月21日(周六)下午16：00——20:00 (冬至前一日)
2.地點：中心食堂
3.對象：歷史文化學院學子
五、比賽內容及獎項設定
1.擀餃子皮速度賽——
內容：每班選出二名選手，在規定的時間內擀出最多的餃子皮，計算總數，餃子皮的質量要過關。時間可以設定5分鐘。
獎項：設定一、二、三名
獎品：中袋洗衣粉各三、二、一袋
2.包餃子速度賽——
內容：每班選出二名選手，在規定的時間內包出最多的餃子，計算總數
獎項：設定一、二、三名
獎品：大袋裝捲紙各三、二、一袋
3.餃子創意拼圖賽——
內容：每個班用餃子拼出最具創意的圖形
獎項：設定 “最佳創意獎”一名
獎品：獲獎班級每人一張新年賀卡
4.“特別”餃子評比——
內容：評選出“最標緻餃子”，獎項：各設定一名最佳獎
獎品：與特色餃子合影照片各一張
5.吃餃子比賽——
獎品：大瓶飲料一瓶
6.內容：到
獎品：棒棒糖，小筆記冊、小袋餐巾紙等小獎品
7.個人才藝展示——
內容：同學們自願進行才藝展示，不限方式內容。
獎項：參與有獎，並評出“最佳表演獎”“與眾不同獎”“最具潛力獎”
獎品：各種筆記本
六、活動流程
（一）、前期準備工作：
1. 協調工作小組：與餐廳方面商定活動前的相關事宜
2. 組建宣傳小組：由每班宣傳委員組成，負責活動宣傳，現場拍照等工作
3. 組建組織小組：每班派出3名代表組建，負責完成活動所需物品的採購工作
4. 組建評比小組：每班一名代表組建，負責比賽的評比計時計數工作
5. 組建費用小組：由學生會幹部組成，負責費用的收取支出記錄公開工作
6. 活動分組方式：以每班為一個單位，進行各項比賽
7. 包餃子工具：擀麵杖、砧板、刀、筷子、勺、手套等由餐廳提供
8.選定一名主持人
9. 完成參賽選手的統計(每班統計好參賽選手名單)
（二）、活動進行工作
1. 同學們準時到達活動現場
2. 主持人宣布活動開始
3. 宣傳小組記錄比賽戰況
4. 進行活動比賽第一項：擀餃子皮比賽
5. 進行活動比賽第二項：包餃子速度比賽
6. 進行活動比賽第四項：“最餃，“勇著餃子”評比
7. 各班級自行煮餃子並自由享用
中班冬至包餃子教案範文 篇5
一、活動主題
開心包餃子，快樂過冬至
二、活動目的
1、了解中國傳統食品——餃子的來歷，通過動手實踐，掌握包餃子的程式和技巧，提高生活的能力，體驗勞動的快樂。
2、通過活動，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強班級的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。
三、活動時間
12月號上午10點開始，2個小時左右。
四、活動對象
五、活動地點
六、活動準備
1、知識儲備：事先布置學生上網查閱，查看書籍，或請教長輩，了解有關餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，麵皮是如何擀的，怎么樣煮餃子的'。知道包餃子必須帶的物品。
2、人員分工：根據學生的人數，分成4—6個小組，每組8人。選拔組織能力強的學生擔任組長，協調小組之間人員的分工。(1人搓面，1揪面塊，2人擀皮，4人包)
3、準備材料：(發動同學帶)
餃子餡、活好的面、少量麵粉、圍裙、袖頭
面板、擀麵杖、盛餡的盤、筷子或小勺子、 拍子(放餃子)
電磁爐、平底鍋、笊籬、大勺子、碗、筷子
蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒醬等
七、活動程式
1、通過校園廣播向學生自介紹有關冬至的來歷、習俗等知識。
2、以班為單位一，由各班老師向學生演示、介紹餃子的製作過程。著重強調幾個技巧性的問題：
(1)擀皮要中間厚，邊薄。
(2)餡不可放太多。
(3)餃子邊要捏緊，不露餡。
3、各小組開始包餃子，並比一比哪一組包得好，包得多，合作得好。教師巡視指導。
4、煮餃子、品嘗餃子。
5、談體會，撰寫此次活動的心得感想。
八、活動要求
1、組織有序、安全第一。整個活動過程，教師要做好班級安全工作，要求學生做到不大聲喧譁，不自由走動。
2、活動結束後，教室衛生打掃乾淨。
中班冬至包餃子教案範文 篇6
一、活動主題：
包餃子，情系微鄰里。
二、活動意義：
豐富老年人業餘生活，包餃子是人們生活中最為傳統的活動，尤其在節日來臨之際更加溫馨的氣氛，通過包餃子活動，促進鄰裡間溝通與交流並藉此活動提升"一感兩度兩率"共建平安和諧"永清"。
三、活動時間地點：
1、時間20xx年12月20日，上午9點半。
2、吉林社區黨員民眾服務中心
四、活動人員：
吉林社區全體工作人員，空巢老人，獨住老人們。
五、活動目的：
冬至來臨，"吃餃子”是中國許多地方傳統習俗。通過親自動手包餃子，煮餃子，讓社區老人們能更真切去感受中國傳統節日的內涵，了解更多具體的工藝，“通過包餃子活動，讓居民感覺到鄰里之間溫暖，社區關愛，並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化。
包餃子活動費用預算：
鮮肉：20斤X13元一斤二260元。
餃子皮：40斤X4元一斤二160元。
香油：一瓶X25元一瓶二25元。
耗油：一瓶XI5元一瓶二15元。
醬油：一瓶×10元一瓶二10元。
味素：一代×7元二8元。
香醋：一瓶x10元二10元。
大白菜：30斤x1元一斤二30元。
大沖：4斤X4元一斤二I6元。
生薑：1斤X8元二8元。
生粉：3代X3元一代二9。
醃製榨菜：一斤二4元。
食用鹽：1代X2元二2元。
一次性碗：100個X0.22一個二22元。
一次性筷子：3包X7元一包二21元。
總計：人民幣：600元整。
中班冬至包餃子教案範文 篇7
一、活動主題:
冬至-我們在一起
二、活動背景：
冬至時節“包餃子”是中國許多地方的傳統習俗。今年我系冬至舉辦“冬至包餃子”活動。通過包餃子活動，同學感覺到節日的溫暖，豐富大學生活。並藉此機會弘揚我國傳統飲食文化——包餃子。
三、 活動目的;
希望能通過這個活動，讓我們累了一學期的辛勞工作，在這嚴寒的冬天感覺到一絲的溫暖。同時藉此來促進我們不與部門之間的的交流，增進同學們之間的友誼，增強我們團總支學生會之間的團結，進一步培養同學們團結協作的精神。
四、活動地點：
學院餐廳三樓
五、活動內容：
1、包餃子，煮餃子，吃餃子。
2、聊天，互動。
六、 活動流程：
1.主持人進行開場白
2.主持人介紹出席活動的領導老師
3.領導老師講話
4.活動開始
5.包餃子，煮餃子，吃餃子。
6.各部互動交流
7.各部全體負責區域打掃衛生，清理活動現場。
七、前期準備：
1. 活動前期，邀請各系領導嘉賓。
2. 活動提前，預定好食堂窗和老闆商量好細節問題。
3. 各部門統計好參與人員名單
八、注意事項：
1. 參與人員多，上下樓一定注意安全;
2. 愛惜公物(盆，擀麵杖等)結束時歸還;
3. 講究衛生，包餃子前後洗手;
中班冬至包餃子教案範文 篇8
教學目標：
1、讓學生了解中華民族的風族習慣，激發學生包餃子的興趣，學會包餃子的方法。
2、培養學生蒐集和處理信息的能力；學習發現研究解決問題的能力；培養與他人合作的能力，有際交往的能力；能將自己的勞動成果通過不同形式展示與交流，培養學生科技創新能力；
3、在活動過程中體驗勞動的快樂，對自己的成果有喜悅感，成就感，感到與他人合作的樂趣
活動重點：
對學生創新思維及動手實踐能力的培養
活動難點：
在包和煮的過程中體驗成功與失敗的樂趣，增強學生愛生活的信心。
活動準備：
餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動工具。
教學時間：
一課時
教學過程：
組織教學
檢查學生手的衛生情況。
一、謎語導入，板書課題
1。同學們，老師這裡有一則謎語，看誰能猜岀來。（出示謎語）
學生猜謎語。
2、師：同學們真聰明，對於餃子我們都不陌生，那么你們對餃子了解多少呢？下面就把你們課下蒐集的資料交流一下吧。（各小組組長匯報資料）
3、教師：同學們蒐集的資料內容很豐富，可見課下做了大量準備工作，看，老師也蒐集了餃子的資料。教師課件補充餃子的資料：
《餃子的來歷》請同學們自由讀一讀，了解餃子的來歷吧。
4。餃子歷史悠久，源遠流長，隨著時光的變遷，勤勞的人們用雙手和智慧又創造出了許多花樣餃子的包法，下面就讓我們來欣賞一下花樣餃子吧。（圖片展示花樣餃子圖）
4、師：欣賞完了，你有什麼感受，交流一下吧。（學生談感受。）
5、同學們，今天我們就來學習包餃子吃。好嗎？板書：包餃子。
二、探究學習
（—）初步了解餃子的包法
1、師：同學們，你見過媽媽包餃子嗎？媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子？學生思考。
2、指名讓學生說一說。
（二）課件展示包餃子的步驟
教師：讓我們一起來了解包餃子的步驟吧。出示包餃子步驟圖：和面——調餡——擀皮——包餃子——下鍋煮
同學們，從包餃子的具體步驟可以體會出媽媽包餃子真是太辛苦了，所以，我們要對媽媽說聲“媽媽，您辛苦了”。同時我們還要珍惜媽媽的勞動成果。
（三）包餃子
1。你包過餃子嗎？小組交流說說你是如何包餃子的？（學生小組交流。）
2。教師：下面我們來看一段視頻，了解如何包餃子以及包餃子的注意事項。（學生欣賞）
師：好，看完了，誰能說說該如何包餃子以及包餃子的注意事項？（學生回答）教師相機出示課件：如何包餃子課件。
3學會了包餃子，好多同學已經躍躍欲試了，不過別急，在包餃子之前老師還有要求喲。
出示溫馨小提示，指名讀一讀。
教師：好了，明確了要求，下面就請同學們動手包餃子吧。把包好的餃子放在盤子裡，別忘了撒點麵粉。（學生開始包餃子，教師巡視指導。）
展示：創意餃子，評價。
（1）小組展示評選出創意餃子。
（2）全班展示
（四）煮餃子
教師：你會煮餃子嗎？怎樣煮餃子？指名學生說一說。
課件展示煮餃子步驟：
師生共同煮餃子
用煮餃子的時間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞後談感受。
盛餃子，各小組組長端一盤，小組共同品嘗餃子。
學生吃完談感受：此時此刻，你想說什麼？你學會了包餃子，最想送給誰？為什麼？
學生談本節課的收穫
教師總結：
同學們，通過本節課，我們掌握了一種勞動技能，了解了關於餃子的資料，學會了包餃子。課下請同學們以“餃子”為主題，辦一期手抄報。看誰設計的手抄報內容豐富，樣式新穎，好不好？下課！
中班冬至包餃子教案範文 篇9
一、活動目的：
冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至( 12月xx日)舉辦“熱乎乎的餃子，濃濃的國護情”活動，通過表演節目、包餃子、吃餃子等活動，讓隊友們感覺到節日的溫暖， 藉此機會，促進大家的溝通交流，增進友誼，增強隊伍的凝聚力，培養隊員們的團結協作精神，並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。
二、活動時間和地點時間：
暫定為：20xx年12月xx日(下周五)19：00開始。 時長：預計3-4小時 地點：食堂四樓冬至包餃子活動
三、活動內容及流程
主要活動內容：表演節目，包餃子，吃餃子。
1、活動前期準備工作：
(1)統計好節目名單，並排好節目出場順序(儘量鼓勵全體對員參加)，指定主持人，並根據節目製作相關PPT。
(2)主持人及報節目的隊員應提前排練好節目。
(3)預計參加人數：100人(全體人員及相關學院和社團)。
(4)與活動地點管理人員商定活動前的相關事宜。
(5)宣傳部做好活動宣傳工作：出畫板，掛橫幅。
(6)包餃子材料：麵粉5斤，蘿蔔5斤，蓮菜5斤，瘦肉5斤，大蒜1斤，蔥2斤，鹽3包，調料兩包，花生油2斤。
包餃子工具：擀麵杖10個、砧板3個、刀3把、筷子、勺、鍋鏟2把。 煮餃子工具：鍋2口。
吃餃子工具：碗，筷子(國護隊隊員每人帶兩套餐具)。
(7)分好工：剝蔥蒜，洗材料，切餡，炒餡，擀餃子皮，包餃子。
(8)安排好拍照人員及維持秩序人員。
2、活動當天流程 ：
(1)相關對乾講話，強調此次活動目的。
(2)主持人簡單介紹此次活動及參加此次活動的人員，宣布活動開始，並報第一組節目。
(3)節目表演完以後，對乾總結，並宣布包餃子活動正式開始。
(4)①剝蔥蒜組，洗材料組，切餡組，炒餡組，擀餃子皮組同時開展。
②完工後大家一起包餃子。
(5)根據包的數量，邊包邊煮，邊煮邊吃
(6)活動結束後，大家收拾好工具，打掃好衛生
四、活動注意事項
1、注意用電安全
2、合理安排好各環節的時間
五、活動經費預算
畫板20元，橫幅50元，包餃子材料200元，包餃子工具50元，煮餃子工具50元
總計：370元
策劃人：
中班冬至包餃子教案範文 篇10
活動目標
1. 能隨音樂，基本合拍地做擀餃子皮、包餃子的動作，並學習從小圓到大圓的隊形。
2. 創編餃子沸騰的動作，表現音樂歡快的情緒。
3. 在表現餃子沸騰的過程中找空的地方，不與別人碰撞。
4. 在感受歌曲的基礎上，理解歌曲意境。
5. 通過聽、唱、奏、舞等音樂活動，培養學生的創編能力與合作能力。
重點難點
重點：學習隨音樂有節奏進行律動表演。
難點：創編包餃子、煮餃子動作並進行表演
活動準備
1、熟悉包餃子的過程，注意觀察餃子沸騰時的樣子。
2、遊戲時用的“大漏勺”一個。
3、錄音機、音樂磁帶、餃子在鍋里“跳舞”情景的圖片。
活動過程
1、欣賞樂曲，初步熟悉音樂結構。
2、創編餃子沸騰部分。
（1）引導幼兒說出包餃子的過程。
（2）出示掛圖，引導幼兒創編小餃子在鍋里跳舞的樣子。
（3）教師和幼兒一起聽音樂學習小餃子跳舞。
（4）幼兒聽音樂自由表現。
3、學習擀餃皮部分。
（1）創編擀餃皮的動作。
（2）學習由小圓到大圓隊形上的擀餃皮。
4、學習包餃子部分。
（1）學習包小餃子。
（2）學習兩人結伴包餃子。
（3）聽音樂包餃子。
5、將動作連起來，完整練習一遍。
6、完整地做“煮、撈餃子”遊戲一遍。
《綱要》指出：幼兒藝術活動的能力是在大膽表現過程中逐漸發展起來的，教師的作用應主要在於激發幼兒感受美、表現美的情趣，豐富他們的審美經驗，使之體驗自由表達和創造的快樂。讓每一位幼兒都得到美的薰陶和培養。提高自由表現的機會，鼓勵幼兒用不同的藝術形式大膽地表達自己的想法和創造，肯定和接納他們獨特的審美感受和表現方式，分享他們的快樂，在此基礎上，根據幼兒的發展狀況和需要，對表現方式和技能技巧給予適時、適當的指導。幼稚園大班孩子，已有一定的生活經驗，對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內容，使孩子對此活動更易於感興趣。因為興趣是孩子學習的動力。
因為音樂韻律活動是幼稚園音樂教育的一個組成部分。傳統的韻律活動教學方法單一：使用示範教學，只注重幼兒機械的模仿，而忽視了教學過程中幼兒情感教育和感受力、表現力的培養。如何在藝術活動中培養幼兒對美好生活內容的感受力，激發他們表現美的願望並幫助提高他們的技能，我在這次活動中做了以下嘗試：
1.生活經驗的重溫
(1)在一日生活中營造過年氛圍。我利用晨間接待、進餐、午睡前、起床後以及自由活動時間為幼兒播放喜慶樂曲，如：《好日子》、《大拜年》等，讓過年喜慶的音樂時時縈繞在孩子身邊。
(2)活動前引導幼兒認真看幼兒用書《包餃子》內容，為此活動做好充分的鋪墊。
2.不用圖譜
傳統的韻律活動中，老師通常用標記把相應節奏的動作圖譜畫好，讓幼兒跟著老師反覆地練習。本次活動中我使用孩子自由創編，共選定動作，運用遊戲活動突破難點。動作來自孩子本身創編，更具有趣味性，讓幼兒在玩不知不覺中掌握韻律動作。
3.調動幼兒各種感官感受節奏
啟發幼兒用雙手在身體各部位擀麵皮，如：在肚子上、腿上、胸上等來幫助幼兒感受韻律動作及樂曲節奏特點，並願意參加韻律活動。
音樂是一種情感的藝術，人的感情在許多時候往往是即興的，無論用什麼方法，在這次活動中最主要的是為了幼兒快樂的學會、學好此律動，並且能愉快的做身體造型及動作，從而自信地表達自己的情感和內心的體驗。此次活動中幼兒情緒高漲，興趣極濃，個個躍躍欲試。雖然，有些幼兒的動作做得並不到位，舞姿也並不優美，但我覺得讓幼兒大膽表現，培養幼兒自信開朗的性格更為重要。
小百科：餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。
中班冬至包餃子教案範文 篇11
一、 活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天
二、活動目的
1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天”活動，通過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖，並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。
2、藉此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。
3、 此時已臨近期末考試，亦藉此機會為大家放鬆心情，緩解壓力，讓大家用輕鬆的心態，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情。
5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從製作到品嘗“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之餘進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩衝的作用。品嘗餃子是為了品嘗那涵在餃子裡的優秀傳統文化的。迎聖誕 慶元旦 賀新年!
三、活動時間
xx年12月xx日 下午3：00—7：00
四、活動地點
漢語121班教室
五、主辦單位
文化傳播系
六、承辦單位
漢語121班
七、活動內容
活動內容：包餃子比賽(主要活動) 知識問答 遊戲環節 吃餃子比賽
八、活動流程
1、前期準備;
(1) 團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)
(2) 由風紀股長石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。
(3) 由生活委員問任課老師借做飯工具，並邀請老師參加。
(4) 邀請任課老師及輔導員、教練員參加。
(5) 事先準備香皂讓大家洗手。
2、活動中;
(1)同學統一洗手。
(2)包餃子內部分工：和面、摁皮、擀皮、包餡等
(3)同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。
(4)比賽擀皮、包餡。規則：一分鐘之內看哪一組既出數量又出質量，並評出優勝組，發放小禮品。
(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子
(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)
(8)大家都吃餃子，並進行活動最有趣的環節—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
(9)最後合照—全家福。
3、活動後
活動結束後，同學們協助相關工作人員清理活動現場。
九、活動經費：
中班冬至包餃子教案範文 篇12
一、活動主題：
“熱乎乎的餃子，熱乎乎的心”。
二、活動原則：
快樂為主，比賽為輔。
三、活動目的：
通過包餃子比賽活動，讓會員感覺到節日的溫暖，同時促進職工的交流，增進友誼，加強團隊的合作力和凝聚力。
藉此使職工放鬆心情，緩解工作壓力。
四、活動時間、地點及參加人員
1.活動時間：xx年12月22日上午10：00。
2.活動地點：後勤集團會議室。
3.參加人員：後勤集團機關工會會員。
五、活動流程
1.活動前準備工作。
(1)各工會小組報參加活動人員名單，確定參加人員數量。
(2)根據參加人數協調食堂準備活動食材。
(3)準備包餃子工具：案板、擀麵杖、篦子、笊籬等。
2.活動規則。
(1)所有參加人員需準時到場。
(2)抓鬮分為四組，每組4人參加比賽。剩餘人員通過抓鬮確定煮餃子人員、照相人員、裁判及評審。
(3)每組包夠70個餃子算完成比賽，評審從包餃子速度、餃子的外形及比賽場地的清潔等方面綜合評分後取團隊優秀獎一個。
3.活動開始。
4.頒發團隊優秀獎獎品。
5.吃餃子，聊心聲。
6.活動結束，收拾活動現場。
中班冬至包餃子教案範文 篇13
活動目標：
1.了解餃子的製作過程，會用團、壓、捏的方法學習製作餃子。
2.嘗試用彩泥創造性地捏出不同形狀的餃子。
3.喜歡用彩泥造型，體驗泥工活動的樂趣。
4.促進幼兒的創新思維與動作協調發展。
5.能展開豐富的想像，大膽自信地向同伴介紹自己的餃子。
活動重難點：
了解餃子的製作過程，會用團、壓、捏的方法學習製作餃子。
嘗試用彩泥製作不同形狀的餃子，體驗泥工活動的樂趣。
活動準備：
紙箱、彩色橡皮泥餃子、餃子圖片、彩色橡皮泥及滾壓模具人手一份、鐵盤、音樂《包餃子》。
活動過程：
一、談話激趣，感知不同形狀和顏色的餃子。
1.談話：小朋友，你最愛吃什麼食物？（幼兒自由發言）
2.寶箱探秘。
（1）談話：你們想知道老師最愛吃什麼嗎？它就在這個寶箱裡，老師請幾個小朋友把它請出來吧。
（2）解密：教師請幾個幼兒取出箱中不同的彩色橡皮泥餃子，引導幼兒感知它們的外形特點及顏色，並放進盤子裡。（適時提問：它的形狀像什麼？）
（3）出示圖片，請幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
談話：你們喜歡吃餃子嗎？你吃的餃子是用什麼做的？你都吃過什麼餡的餃子？餃子家族有很多不同形狀和顏色的餃子，我們一起去看看吧！
（4）談話引入：小朋友，圖片上的餃子漂亮嗎？你們想學包餃子嗎？今天，老師就教大家一個新本領：包餃子。
二、教師演示用團、壓、捏等方法包餃子。
1.教師示範講解包餃子的基本方法。
①先取一個白色橡皮泥捏一捏，然後在手心團圓。（教師演示，幼兒用手模仿團圓的動作）
②將白色彩泥放在桌子上用手壓扁，再用模具擀成圓形薄片做成“餃子皮”。
③取一塊小於白色彩泥的紅色彩泥搓圓做餃子餡。
④將“餃子餡”放入“餃子皮”中。
⑤將“餃子皮”邊沿對摺捏起來。
2.教師示範一種其它顏色的橡皮泥做出不同形狀的餃子，重點強調捏餃子皮時，不同的捏法會做出不同形狀的餃子。
三、幼兒分組包餃子，教師巡視指導。
1.明確操作要求：在包的過程中不要講話，保持安靜。我們可以包白色的餃子，也可以包彩色的餃子，可以用不同顏色的彩泥做餡，也希望大家可以發揮想像包出不同形狀的好看的餃子，然後把包好的餃子放在盤子裡。比一比，看誰包的餃子最漂亮。
2 .分發材料，幼兒練習包餃子，教師巡視指導。
四、幼兒作品展示。
幼兒分組展示作品（每組一盤） ：請幼兒說一說自己包的餃子是什麼顏色、什麼形狀、什麼口味、什麼餡的？
五、結束活動：音樂律動《包餃子》。
播放音樂《包餃子》，教師帶領幼兒自由做包餃子的動作，“品嘗”自己包的“餃子”，鞏固包餃子的方法，感受成功的快樂。
活動反思：
本次活動師幼配和良好，幼兒能在老師的引導下仔細觀察、大膽交流、自主操作，特別是最後的律動環節，幼兒在《包餃子》的音樂中，不僅鞏固了包餃子的方法，更將活躍地課堂氣氛推向了，讓幼兒輕鬆愉悅地結束了活動。我最感欣慰的是大部分孩子都掌握了團、壓、捏的方法，基本學會了包餃子，少數孩子還能用自己的方式創新餃子的外形：有元寶形狀的，還有春卷形狀的……看起來也似模似樣，幼兒從中也體會到了創新的樂趣。本節活動也有很多地方不如人意：由於課前幼兒無意看到了我準備的餃子，於是在談話引入時，他們毫無懸念地猜出了餃子，導致了“寶箱探秘”環節神秘感盡失。為了突破難點，讓幼兒能嘗試做出形態各異的餃子，我準備了各種餃子的圖片，可能呈現的圖片太多並讓幼兒說出餃子的外形，用的時間過長，導致了後面幼兒操作的時間略緊張。如果我只是讓幼兒快速欣賞幾張代表的餃子圖片，這樣教學就不會顯得頭重腳輕了。
小百科：餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。
中班冬至包餃子教案範文 篇14
一、活動主題
冬至一家親
二、活動目的
以冬至節為契機，通過各種溫馨的的互動環節讓同事們再以後的工作中更加有默契，同事也體現單位領導對下屬的關心，讓大家體驗到久違的家個感覺!
三、活動組織機構
主辦單位：xx公司
承辦單位：廣告
四、活動對象
全體同仁
五、活動時間、地點
時間：12月21日(冬至)
地點：xx酒店
六、活動流程
1、前期準備
①x月14日展開會議，討論活動方案，確定宣傳策略
②x月16日製作邀請函，確定邀請函
③x月17日列印邀請函
④x月18-20日採購，發邀請函
⑤x月21日場地布置，展開工作人員會議，明確分工
⑥x月22日酒店餐廳細節安排
2、活動的主要內容及具體安排
⑴以桌為單位，一桌視為一個臨時家庭，以營造家的氛圍。由餐廳提供材料，進行diy餃子製作評比活動。餃子餡另計費，並為每位參與者免費提供紅桃粿特色小吃一份。
19：00活動正式開始，由老闆評出獲勝者並為獲勝家庭頒獎，獎品為精緻馬克杯一個。
⑵在diy餃子製作評比活動中加入一個小遊戲，每桌選派兩名組員參加遊戲，遊戲內容為參與者須儘可能多地寫出跟久字同音的諺語、俗語、成語，遊戲時間為15分鐘，規定時間內寫得最多者則獲勝，獎品金飛燕滑鼠一個。
⑶抽獎活動，每位參與diy餃子製作的顧客都有相應的號碼牌，抽獎箱中有另外一份號碼牌，在diy餃子製作評比活動結束時由老闆進行抽獎，獲獎者為抽中的相應號碼的同事，抽獎機會兩次，由老闆頒獎。獎品為索尼數位相機一個。
3、活動人崗調配表
：主持人
由於本次活動以競賽遊戲貫穿全場，現場需要一個主持人來主持整場活動，使顧客更加清晰地了解遊戲流程、規則以及獎勵，並起著引導顧客按照流程先後順序完成活動的作用。
七、經費預算
酒店餐廳包場：18：00-21：3015000rmb(含活動食材)
馬克杯10隻：50rmb
金飛燕滑鼠10隻：200rmb
索尼w350數位相機2隻：20xxrmb
音響及其他設備租金：1000rmb
抽獎箱，道具：廣告提供
合計經費18250rmb(壹萬捌仟貳佰伍拾圓整)
中班冬至包餃子教案範文 篇15
活動目標：
1、隨音樂，基本合拍的做擀餃皮，包餃子的動作。
2、創編餃子沸騰的動作，表現音樂歡快的情緒。
3、與同伴共享空間，盡情表演，享受參與韻律活動的快樂。
活動準備：
1、幼兒有包餃子的經驗。
2、在地上貼一個能容納幼兒的圓形。
3、包餃子的步驟圖：擀餃皮，包餃子，下餃子。
活動過程：
1、活動導入：
師：“今天我想請你們吃餃子!”
(1) 介紹包餃子的主要程式：
師：“我的陷拌好了，面也和好了，誰會包餃子?首先要什麼?接著乾什麼?最後乾什麼?”
(2) 模仿動作：
師：“誰會擀餃皮?”(雙手擀，單手擀)
師：“誰會包餃子?”(教師可以用語言提示：舀勺陷，捏捏捏)
(3) 下餃子
2、完整欣賞音樂：
師：“下面一段音樂，講的就是擀餃皮，包餃子，下餃子的事情，讓我們一起來聽一聽。”
(1)完整播放音樂後，提問幼兒：師：“在你包餃子的時候，聽了剛才的這段音樂，心裡感覺怎么樣?對了，心情好的時候，包出來的餃子也會更香更甜。
(2)再次欣賞音樂，分析音樂的段式：
師：“下面我們在聽一遍音樂，當音樂跟前面一段不一樣的時候，請你用拍手或者跺腳的動作來表示一下。”
師：“這首歡快好聽的音樂，可以分成幾段?哪兩端的音樂是一樣的?”
：這首歡快好聽的音樂分為3段：開始一段，做擀餃皮的動作，中間一段做：包餃子的動作，最後一段做包餃子的動作。(點圖)
3、分段聽音樂表演：
(1) 聽音樂，自由做擀餃皮的動作;
(2) 請做的好的幼兒示範，教師哼唱，講解。
(3) 教師示範，哼唱。
(4) 和音樂練習1至2遍。
(5) 練習包餃子的動作，過程同(1)--(4)
(6) 完整練習：擀餃皮，包餃子的動作。
4、創編餃子沸騰的部分：
提問：“餃子放到鍋里煮會是什麼樣子?一開始是什麼樣?然後呢?(請幼兒用動作表示)
教師放音樂A`分組請幼兒到大圓上，表演餃子沸騰的情景
5、結束部分：
全班幼兒完整的聽著音樂，站在圈上，把擀餃皮，包餃子，下餃子的動作完整的來一次。