問鼎全國廚師界最高獎項 黃正暉獲“中華名廚”獎

  在日前舉行的第二屆全國餐飲業博覽會上，我國首次評出的廚師界最高獎項——“中華名廚”獎名單揭曉。我省黃正暉榜上有名，成為全國10名“中華名廚”之一。

  華名廚”獎評選條件非常嚴格，首先必須是55名中國烹飪大師之一，要在國際烹飪比賽中獲得過金獎，或其弟子在國內烹飪比賽中獲得金獎，同時要出版個人專著。黃正暉今年58歲，是國家餐飲一級評審，在其40餘年的烹飪生涯中，多次獲得國內、國際大獎。