中藥化學輔導:含生物鹼的中藥實例——黃連(性質)

性 質
性狀和溶解度
游離小檗鹼是黃色針狀結晶,在水中溶解度大,水溶液呈強鹼性,冷乙醇中溶解度不大,易溶於熱水、熱乙醇,難溶於苯、氯仿、丙酮。小檗鹼與酸成鹽後溶解度見下表。