1．液體輔料 ：酒 醋 蜂蜜 食鹽水 生薑汁 膽汁 黑豆汁 甘草汁 米泔水 其他
酒：製藥用酒為白酒和黃酒兩大類，黃酒為糧食釀造而成，含乙醇15～20%，白酒為釀造後經蒸餾而成，含乙醇50～70%。炮製用酒以黃酒為主，用於酒炙、酒蒸、酒燉、酒浸淬等；
白酒多用於浸泡藥物。酒的性味甘辛、大熱，能活血通絡、祛風散寒、行藥勢、矯臭矯味。藥物經酒制後有助有效成分的溶出，而增強療效。動物的腥膻氣味為三甲胺、氨基戊醛類等成分，酒制時它能隨酒揮發而除去，酒有酯類等醇香物質，可以矯臭矯味。
食鹽水： 為食鹽的結晶體加水溶解，經過濾而得的澄明的液體。主要成分為nacl，尚含少量的硫酸鹽、鎂、鋇、氟、砷、鉛等。其性味鹹寒，能強筋骨、軟堅散結、清熱涼血、解毒、防腐，並能矯臭矯味。藥物經鹽制後，能改變藥性，增強滋補肝腎、滋陰降火、療疝止痛等作用。常用鹽制的藥物有杜仲、巴戟天、小茴香、車前子等。
2．固體輔料 ：稻米 麥麩 白礬 豆腐 土 蛤粉 滑石粉 河砂 硃砂
稻米： 稻米為禾本科植物稻的種仁，主要成分為澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質。尚含少量的b族維生素、多種有機酸類及糖類。中藥炮製多選用大米或糯米。其性味甘平，能補中益氣，健脾和胃，除煩止咳，止瀉痢。與藥物共制，可增強療效，如黨參。降低刺激性和毒性，如斑蝥、紅娘子。
麥麩： 麥麩為小麥的種皮，呈褐黃色，主含澱粉、蛋白質及維生素等。其性味甘淡，能和中益脾。與藥物共制能緩和藥物的燥性，去除藥物的不良氣味， 增強療效。常用麥麩制的藥物有枳殼、枳實、僵蠶、蒼朮、白朮等。
白礬：白礬為三方晶系明礬礦石經提煉而成的不規則的結晶體，無色、透明或半透明，主要成分為含硫酸鋁鉀。其性味酸寒，能解毒，祛痰殺蟲， 收斂燥濕，防腐。與藥物共制，了防止藥物腐爛，降低毒性，增強療效。常用白礬制的藥物有半夏、天南星、白附子等。
豆腐：豆腐為大豆種子粉碎後經特殊加工製成的乳白色固體，主含蛋白質、維生素、澱粉等。其性味甘涼，益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。與藥物共制，可降低其毒性，去除污垢。常用豆腐制的藥物有藤黃、硫磺、珍珠等。