冬瓜湯 |
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冬瓜性寒,味甘,清熱滲濕,清痰排膿,利水消腫,有較好的減肥清身效用。冬瓜籽偏於利濕,冬瓜去皮利水,故用冬瓜邊皮帶籽,以求增加減肥效果。陳皮理氣健脾燥濕。蔥、姜通陽化飲利水。幾品合用,有助於減肥輕身,增進活力,使兒童肥瘦適中,苗條且強壯有力。 原料: 連皮帶籽冬瓜500克,陳皮3克,蔥、姜、食鹽、味素各適量。 製作: 洗淨冬瓜,切成塊,放鍋內,加陳皮、蔥、薑片、食鹽,並加適量水,用文火煮至冬瓜熟爛,加味素即成。 特點: 味鮮,湯淡。 |
冬瓜湯 |
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冬瓜性寒,味甘,清熱滲濕,清痰排膿,利水消腫,有較好的減肥清身效用。冬瓜籽偏於利濕,冬瓜去皮利水,故用冬瓜邊皮帶籽,以求增加減肥效果。陳皮理氣健脾燥濕。蔥、姜通陽化飲利水。幾品合用,有助於減肥輕身,增進活力,使兒童肥瘦適中,苗條且強壯有力。 原料: 連皮帶籽冬瓜500克,陳皮3克,蔥、姜、食鹽、味素各適量。 製作: 洗淨冬瓜,切成塊,放鍋內,加陳皮、蔥、薑片、食鹽,並加適量水,用文火煮至冬瓜熟爛,加味素即成。 特點: 味鮮,湯淡。 |