苡仁飲

苡仁飲

本飲料有清熱利濕、健脾和中之作用，適宜於濕疹患兒常服，每日1劑（根據嬰兒大小而定量），分數次餵服。

原料：
苡以30克，冰糖適量。

製作：
苡仁（粒大飽懣色白者為佳）用水浸泡一夜，以除去苡仁特有的難聞氣味，次日把水潷乾，加8倍水，用沙鍋置文火上，煮至快軟時，加入適量冰糖即可。此飲還可加粳米煮粥食用，功用與苡米同。

特點：
甜香、糯軟，細膩無異味。