使君子蒸肉 |
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可治小兒腸道蛔蟲及營養不良等症。每遇嬰幼兒不想吃東西,面部蒼白,日漸消瘦,腹脹且痛、口渴煩躁等症狀出現時,即可吃此菜,定見療效。 原料: 使君子5-10克,豬瘦肉100克,鹽少許。 製作: 1、將使君子去殼,取出使君子肉備用。 2、將使君子肉和豬瘦肉一起剁碎和勻,加入少許鹽,二者做成肉餅。 3、將使君子肉餅放入盤內,隔水用旺火蒸熟或煮粥時放在飯面上蒸熟即成。 特點: 兩肉相配好吃,味香鹹有口味。 |
使君子蒸肉 |
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可治小兒腸道蛔蟲及營養不良等症。每遇嬰幼兒不想吃東西,面部蒼白,日漸消瘦,腹脹且痛、口渴煩躁等症狀出現時,即可吃此菜,定見療效。 原料: 使君子5-10克,豬瘦肉100克,鹽少許。 製作: 1、將使君子去殼,取出使君子肉備用。 2、將使君子肉和豬瘦肉一起剁碎和勻,加入少許鹽,二者做成肉餅。 3、將使君子肉餅放入盤內,隔水用旺火蒸熟或煮粥時放在飯面上蒸熟即成。 特點: 兩肉相配好吃,味香鹹有口味。 |