要準備給寶寶添加輔食了，可輔食該怎么做啊？許多新手媽媽到了這個時候就會開始煩惱，畢竟從來沒有做過，她們最希望有什麼資料或者經驗可以借鑑一下。
在這裡，我們就為新手媽媽提供一些DIY美味輔食的訣竅。只要寶寶吃得開心，就能最大程度提高媽媽自信喔！
選取材料，營養與衛生並重
隨著寶寶逐漸長大，奶製品已經不能完全滿足他生長發育的要求，所以需要補充一些輔食品。這時需要媽媽考慮幾個問題，哪些食材才適合寶寶食用？東西沒吃完，下一餐還能吃嗎？……但營養專家提醒各位父母：製作輔食品時，不要光考慮選用什麼食物才有營養，還要顧及清潔衛生喔，只有這樣才能讓寶寶吃得好長得壯。
·食品材料的選擇，以天然、新鮮、安全、易消化吸收為原則。
·在各大類食物中選用各種不同食物，讓寶寶可從不同的食品中攝取各種不同的營養素。
·在製備時要注意雙手、器具的衛生。
·蔬菜水果要徹底清洗乾淨，以避免有殘存的農藥。尤其是製作果汁時，如果採用有果皮的水果，如：香蕉、柳丁、蘋果、梨等，要先將果皮清洗乾淨，避免果皮上的不潔物污染果肉。
·食物中不需另外加味素、糖、食鹽等調味品，以養成寶寶攝取清淡食品的習慣。
·配合寶寶的咀嚼狀況來調整輔食品的質地，由流質食物進展至半流質食物，再慢慢熟悉固體食物。例如：小寶寶長牙後，會喜歡啃東西，可將水果切成條狀，讓寶寶用手取食。
·烹調後的食物，不能放在室溫中太久，以避免食物變質。
·如果一次煮較多的份量，最好分成小袋再放入冰櫃貯存，不要重複加熱。專家建議：最好不要煮太多，儘量當天吃完。
製作輔食，準備專用工具
其實，製作嬰兒輔食品並不需要使用特殊的工具。但專家表示：為了避免傳染疾病，最好準備一套“專門”的工具作為製備寶寶輔食品使用。
一般，製作嬰兒輔食品會用到的工具有：磨泥器、紗布、鐵湯匙、菜刀、砧板、電飯鍋及小湯鍋等，新手媽媽可根據具體情況選用。
·磨泥器：製作水果泥，如：蘋果、梨等。
·紗布：製作果菜汁濾渣用，如：葡萄。
·鐵湯匙：刮下質地較軟的水果，如：木瓜、熟透之哈密瓜，或製作肝泥使用。
·菜刀和砧板：剁碎食物用，為了避免感染，生、熟食要各一套。
·電飯鍋：蒸熟或蒸軟食物用，如：地瓜、番瓜。
·小湯鍋：可烹煮，或燙熟食物用或煮湯用，如：葉菜類等。
清洗注意事項：
使用過後只要以清水洗淨即可，可拆卸的工具，要將各部位拆開清洗。在下次使用前，可以先用清水洗淨，再放入沸水燙過即可使用。
享用輔食，寶寶需要稱手傢伙
4－6個月開始，寶寶大概已經可以開始吃輔食品，但著手訓練寶寶吃輔食品時，該使用哪些工具，才能讓寶寶快速適應成人食物，甚至是學會自己動手？
專家表示：根據寶寶所處的年齡階段，選用不同的訓練工具，如：寶寶乾淨的雙手、湯匙、叉子，或是有吸盤可固定的盤子、碗、杯子等，包準可讓寶寶輕鬆地學會吃輔食品。但在使用較尖銳的工具時要特別小心，避免寶寶誤傷自己！
最後，需要注意的是，由於小寶寶手的協調度較差，很容意不小心就失手打破碗盤，因此，所有的餐具最好都使用摔不破的材質。