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果汁瓜條
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【特點】 瓜條晶瑩剔透，果香幽幽撲昌，如果是幾種風味的，更是色彩續紛，甜脆適口。 【原料】 主料：冬瓜、果汁。 【製作過程】 冬瓜去皮去瓤洗淨，切成鉛筆粗細2寸長的瓜條，在談鹽水中浸泡5——10分鐘，撈出後瀝淨餘水，放到自己喜歡的果汁中浸泡4——5小時，果汁必須沒過瓜條。也可以分別用幾種果汗浸泡，如蘋果汁、檸檬汁、鳳梨汁、鮮橙汁等，蓋好蓋子，放在冰櫃冷藏室內，做一次可以分作數次食用 。 |
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果汁瓜條
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【特點】 瓜條晶瑩剔透，果香幽幽撲昌，如果是幾種風味的，更是色彩續紛，甜脆適口。 【原料】 主料：冬瓜、果汁。 【製作過程】 冬瓜去皮去瓤洗淨，切成鉛筆粗細2寸長的瓜條，在談鹽水中浸泡5——10分鐘，撈出後瀝淨餘水，放到自己喜歡的果汁中浸泡4——5小時，果汁必須沒過瓜條。也可以分別用幾種果汗浸泡，如蘋果汁、檸檬汁、鳳梨汁、鮮橙汁等，蓋好蓋子，放在冰櫃冷藏室內，做一次可以分作數次食用 。 |
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