瑪查格蘭咖啡的做法

原料：

熱咖啡半杯、紅葡萄酒（Red Wine）2.5oz、檸檬片、肉桂棒、糖包。

做法：

2.5oz紅葡萄酒（Red Wine）先溫熱，再倒入半杯熱咖啡中，隨即放入一片檸檬片、一支肉桂棒，即可附糖包上桌。[]

特色：

適合口味特殊或失戀的人喝。酸、甜、苦，諸味俱陳。適合飯前飲用。

關鍵：

檸檬片要儘快拿出來，勿在杯中浸泡太久。紅葡萄酒只須溫熱即可。