卡布基諾冰咖啡的做法

原料:

義大利冰咖啡1杯、冰塊適量、鮮奶油適量、朱古力糖漿適量、肉桂粉少許。

做法:

杯中先放入已加糖之義大利冰咖啡,上面再鏇轉加入一層鮮奶油、1/2oz朱古力膏、再灑入少許肉桂粉。[]

特色:

冰涼的風味,別有不同口感。香濃醇苦。適合餐後飲用。

關鍵:

肉桂粉要選用等級高、味道溫和者較好。咖啡的份量可少一些。