教皇冰咖啡的做法

原料：

義大利冰咖啡1杯、茴香酒（Sambuca）1/2oz、鮮奶3oz、冰塊適量。

做法：

杯中先放入已加糖之義大利冰咖啡，再倒入1/2oz茴香酒、3oz鮮奶，最後加滿冰塊即可。[]

特色：

味道香、濃、醇。茴香酒獨特的濃烈香味，正是本冰咖啡獨一無二的招牌。適合餐後飲用。

關鍵：

茴香酒氣味濃烈，切勿多加。3oz鮮奶可改為1oz鮮奶油，效果更佳。