新安源銀毫

  這是創新名茶，採摘清明前後的一芽一葉鮮葉，經手工揀剔、殺青、揉捻、炒制理條、烘培乾燥等工序精製而成。鮮葉要求每500克芽頭在3000個以上，成條色澤墨綠，有白色絨毛覆蓋，條索勻實、緊結、挺直，鋒毫顯著，湯色明淨、透亮，略帶黃色，葉底均勻明淨柔軟，為茶中珍品。