白毛2號(Baimao 2)

無性系,小喬木型,中葉類,早生種。屬CamelliaSinesis種,二倍體。

產地及分布:系廣東省農科院茶葉研究所從粵北九峰山樂昌白毛茶資源中發現和選育的高香型珍貴單株品系,本省粵北、粵西、粵東和廣西、貴州均有小面積引種栽培。

特徵:植株高大,樹姿半開展,分枝尚密,葉片半上斜著生;葉片橢圓形,葉色淡綠,葉面微隆,葉緣波狀,葉身內折,葉尖漸尖,葉齒密淺,葉質較硬脆;芽葉淡綠色,茸毛特多,一芽三葉百芽重85.5克;花冠直徑3-4厘米,花瓣7-8瓣,子房多毛,花柱3裂,結實率中等。

特性:芽葉生育力強,一芽三葉期為3月下旬;產量高,試驗平均畝產乾茶190公斤,春茶一芽二葉含胺基酸2%,茶多酚36.5%,咖啡鹼4.9%,兒茶素總量19.1%;適制綠茶、紅茶、烏龍茶等多種名茶,制綠茶“白毛尖”,外形銀毫滿披,似白玉蘭花狀,內質毫香高長顯花香,滋味濃醇爽口,湯色黃綠明亮,獲廣東省名茶稱號;制金毫紅茶、工夫紅茶和烏龍茶均顯蘭花香味,滋味醇厚鮮爽,品質優異;耐寒和抗旱力強,扦插繁殖力中等。