青皮魚肉豬心湯 |
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青皮辛苦、性溫,有疏肝破氣的作用。豬心具有養血補心、安神定志的作用。 此粥具有行氣、攝乳的作用。可用於防治產後肝鬱氣滯所致乳汁自出。 每日1劑,連食3-5日。 原料: 青皮5克,萸肉5克,豬心1個,香油、味素、食鹽各適量。 製作: 1、將青皮研成粉末。豬心洗淨,切片,放入碗中,調入青皮末、香油及少許食鹽拌勻,醃漬片刻。 2、將萸肉與適量清水放入鍋內中煮沸,加入豬心煮熟,再加上香油、味素、精鹽調味即可食肉喝湯。 特點: 湯具有青皮風味,清淡適口。 |
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青皮魚肉豬心湯 |
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青皮辛苦、性溫,有疏肝破氣的作用。豬心具有養血補心、安神定志的作用。 此粥具有行氣、攝乳的作用。可用於防治產後肝鬱氣滯所致乳汁自出。 每日1劑,連食3-5日。 原料: 青皮5克,萸肉5克,豬心1個,香油、味素、食鹽各適量。 製作: 1、將青皮研成粉末。豬心洗淨,切片,放入碗中,調入青皮末、香油及少許食鹽拌勻,醃漬片刻。 2、將萸肉與適量清水放入鍋內中煮沸,加入豬心煮熟,再加上香油、味素、精鹽調味即可食肉喝湯。 特點: 湯具有青皮風味,清淡適口。 |
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