玉米胡蘿蔔魚粒


菜 名: 玉米胡蘿蔔魚粒
主 料: 玉米粒1/2罐、魚柳1片、蔥段2湯匙、胡蘿蔔粒2湯粒、蒜蓉1湯匙
配 料: 鹽少許、胡椒粉少許
做 法: 1、魚柳洗淨抹乾,切粒,用少許胡椒粉及鹽醃片刻。2、燒熱半杯油,把魚粒放入熱油中走油至剛熟,即取出瀝乾備用。3、燒熱2湯匙油,炒香蒜蓉蔥段,加入玉米粒及胡蘿蔔粒炒片刻,將魚粒回爐並加入調味料拌勻,即可上碟。