葉耳粑

糯米、秈米磨成吊漿粉子，加入菠菜汁揉勻，放入豬肉、芽菜末及調料炒熟的餡心，以芭蕉葉棕葉為皮，包好蒸熟。糍糯而韌，葉味清香，餡分甜、鹹，味美適口。