土豆貯存法

1、將土豆放在紙箱中，同時放幾個未成熟的蘋果，蘋果會散發乙烯氣體，可使土豆保鮮。
2、將土豆裝入草袋，上面撒一層乾燥的砂子，放在陰涼、乾燥處。
3、將土豆放入濃度為1%的稀鹽溶液中浸泡10-20分鐘。
4、土豆去皮後應存放在加少許醋的冷水中，可防變色。