現代聲訊廚房
就廚房家具產品而言，如果在2003年你還說人性化僅僅就是抽油煙機的設定更加合理；廚房產品對物品的收納更科學合理；所用材料完全環保，那么你就太落伍了。2003年的廚房家具產品在人性化方面的表現會是什麼樣子呢？在形形色色的發布會上我們看到，不僅是色彩更加和諧、用料和做工更加講究，而且外觀設計和結構的視覺感也更加舒服。
在廚房電器方面，2003年的廚房已經不僅僅是把各種電器如微波爐、電冰櫃、烤箱、洗碗機、消毒櫃等單純地融合，而是又多了很多極具人性化的東西。幾年前就有人提出了數字廚房的概念，但實施起來似乎不太好用，除了價格因素以外，還是技術的不成熟等原因造成的華而不實，比如米放在微波爐里幾分鐘後便成了米飯，我們還有必要早上把米放入鍋里再進行遠程遙控嗎？在2003年櫥櫃流行趨勢發布現場，我們看到，由珊嘉引進並進行有機整合併全面推廣的廚房聲訊系統，不僅在你煮雞蛋、煲湯時有及時的聲訊提示，而且觸手可及的調頻收音更是可以令人在工作之餘調劑心情。據這個項目的負責人透露，這些還只是整個系統的一部分，具有極大的外延性。下一步，他們準備針對不同的目標人群，開發出套用性更強的產品，比如針對有嬰兒的家庭，開發出附帶嬰兒看護提示的功能；針對有學生的家庭開發出學習互助系統，使輔導和工作兩不耽誤；針對有老人的家庭開發出老人監護功能等等，總之，伴隨著科技的創新和製造商的努力，廚房中的工作會更加輕鬆，只要你留意，分身有術就在眼前。
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廚房裡的和諧與溫馨 除了科技方面的，2003年廚房更加重視情感。現代都市人普遍覺得人與人交流越來越少。具體到廚房，收拾罷了就用餐，廚房工作就愈發感到枯燥。新的一年裡這些將有大大的改變，在珊嘉2003年的廚房流行趨勢發布中，開放式 |
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廚房新款在島櫃及工作區的套用上開發出了很多附屬功能，做飯不再僅僅是一個人忙碌，家人、甚至客人都可成為你交流的一部分，坐在吧椅上和你談天，做一些情趣小點心，共同品嘗，輕適悠然，回味無窮。
情趣得以延伸，交流得以延伸，生活的美好得以延伸，這不正是你所需要的嗎？