初春陽氣初發，要合理調攝飲食，注意保健。辛甘之品可散為陽以助春陽，溫食利於護陽，如蔥、棗、花生皆宜食，但不宜食大熟大辛的狗肉、參、茸等滋補品。
春天是肝旺之時，多食酸性食物會使肝火偏亢，損傷脾胃，故宜多食些富含優質蛋白質、碳水化物、維生素、微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜、新鮮黃綠色蔬菜以及水果、乾果等，以養陽斂陰，養肝護脾。至於春日食補，則應以清補、平補為主。平補的飲食有麥類、薏米、粟米、豆類及其製品、水果類、海產品和蛋類；清補的飲食是指性涼的食物，如甘蔗、梨、香蕉、蓮藕、芹菜、百合、甲魚、螺螄、鴨肉、海蜇、海帶和綠豆等。上述這些清、平的食物對增強體質大有裨益。
春天氣候往往變化無常，故有人把它稱為“百草發芽，百病發作”的季節。老年人因耐受性差，抵抗力弱，稍不注意，便會引起舊病復發或誘發新病，故歷代養生家提出了“春宜養陽”之說。
傳統醫學中認為，春天養陽重在養肝，而養肝首要一條就是調攝情志。不良的情緒導致經內分泌系統功能紊亂，免疫功能下降，易引發精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病、類內濕性關節炎、哮喘、糖尿病，甚至癌症。據統計，春天精神病發病率高於其他季節，素有肝病或心腦血管病的人往往加重。
所以，春天務必保持樂觀開朗豁達的情緒，以使肝木堅實，肝氣順達，從而起到養生防病，延年益壽的作用。
“春天孩兒臉，一天變三變”，道破了春季乍暖還寒的多變的氣候特點，所以要順應氣候來保暖防寒，不使陽氣受遏。
對患有高血壓、心臟病的中老年人，更應注意春天養是。根據天氣形勢調節衣著，防寒保暖，可預防腦卒中或心肌梗死的發生。