芋絲鹿排(圖)


[原料/調料]
精鹽,蔥,姜,黃酒,芋絲,鹿排
[製作流程]

鹿排用精鹽,蔥,姜,黃酒醃製10分鐘,炒鍋上火,將鹿排炸熟撈出,將芋絲焯水,裝盤,勾芡淋在芋絲上即可。

芋絲鹿排