舌戰群儒(圖)


[原料/調料]
豬舌、扇貝、蒜泥、
[製作流程]
將豬舌滷好,改刀成片,扣入碗中,加高湯蒸10分鐘,扇貝洗淨,撒上蒜泥蒸熟,將扇貝圍邊,豬舌扣於盤中,澆汁即可。

舌戰群儒