棗香南乳肉 [原料/調料] 五花肉、姜、蔥、紅棗、精鹽、味素、紹酒、南乳汁、冰糖、滷汁 [製作流程] 五花肉焯水，切塊，炒鍋上火，加入姜蔥煸炒，投入五花肉，紅棗，精鹽，味素，紹酒，南乳汁，冰糖，收濃滷汁裝盤。
