本齋清真肉餅
羊肉絞碎伴入調料作餡，用麵皮包餡成餅烙制。皮薄如紙，隔皮見餡，滋味鮮美，肥而不膩。
棋子饒餅
鮮豬肉與香油調餡；和面作皮；豬油、精粉作酥。經裹酥、擀片、卷條、揪團、包餡、烘烤而成。外形如棋子，表層附芝麻，中間夾心餡。色澤淡黃，小巧玲瓏，酥軟清香。
郭八火燒
由店主郭致忠（乳名郭八）創製。以麵粉、食油、調味品等，經燙麵、成團、擀薄、加料、卷合、烘烤而成。層多且薄（均為25～30層），金黃油亮，呈石榴子狀，皮酥里勁，焦香可口。已有100年製作歷史。
白運章包子
回族麵食廚師白運章創製。鮮牛內絞餡，拌以多種調料、佐料、切碎擠乾的菜料，麵粉作皮，包餡，蒸熟。皮薄、邊窄、餡大、油香、形美，隔皮見餡，由餡成丸，入口噴香。已有70餘年製作歷史。
白肉罩火燒
鮮豬肉切方塊，加各種調料，煮至熟軟，切為薄片。將特製多層火燒按層撕成雲彩片，加肉片、蔥段，用肉湯反覆罩澆至透，放湯汁而成。肉鮮、味香、湯清、柔軟、滑石。已有90餘年製作歷史。
一簍油水餃
鮮豬肉絞餡，拌以時令蔬菜，配各種調料，用老肉湯打勻；和面作皮，包餡成餃煮熟。皮薄見餡，餡抱成丸，油水充盈，味鮮肉嫩。已有40餘年製作歷史。
老槐樹燒餅
麵粉、調料、去皮芝麻作餅，小吊爐炭火烘烤而成。色澤焦黃，穌脆味香，鹹淡適宜，經濟實惠。已有50餘年製作歷史。
南沙餅
又名八溝糖餅。以白糖、青紅絲、瓜子仁、核桃仁及調料作餡，以麵粉、養麥粉和面，包餡成型，烙制而成。酥脆、香甜、爽口，清康熙帝至平泉圍獵，食而贊之，遂為貢品。已有500餘年製作歷史。
鮮花玫瑰餅
原為宮廷享用，傳至民間成為端午應節食品。以當地產鮮玫瑰花，配以白糖、桃仁、瓜仁、青紅絲、香油作餡；和面作皮，包餡成餅，中心綴以香菜葉，葉邊列印紅花，入爐烤熟，色澤美觀，酥軟綿軟，香甜可口，有玫瑰花香。已有300餘年製作歷史。
金牛奶油蛋卷
為兒童食品。以奶油、鮮蛋、食油、精粉、白糖為料，配以香精、發酵劑，經獨特工藝加工製成。呈多層捲筒狀，金黃淡雅，酥脆香甜，奶香、蛋香濃郁，口含自化。