翠玉白菜卷-全程圖解

這道菜非常清淡爽口、熱量低、食材又健康、所以很適合減肥的美眉們享用唷!
材料:白菜(取葉片大的較佳)
餡料:豬肉餡、蝦(剁泥)、蔥末、香菇碎丁、胡蘿蔔碎丁、雞蛋,若有馬蹄更好,因為我這裡買不到:
餡調味料:少許醬油、胡椒粉、香油、雞粉、鹽。
醬汁用料:太白粉(勾芡用)、鹽、香油。

先把白菜整片放入鍋中燙軟(軟了就好,別煮太久唷!)

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