黑椒牛柳炒意粉的做法

原料：

牛柳、意粉、黃油、橄欖油、洋蔥、雞蛋、青椒、紅椒、黑胡椒碎。

做法：

1.牛肉切條，加鹽、味素、花椒粉、孜然粉、醬油、洋蔥蛋清拌勻，加一點油浸一會兒入味。

2、鍋加水燒開，加兩匙鹽一匙油下意粉煮至8成熟後撈出控乾水分。 []

3、鍋燒熱下黃油化開， 下牛柳煸炒， 再下意粉，加一點點水，撒上黑胡椒、青椒、洋蔥翻炒至水分乾裝盤即可。

4、最後放上煎好的雞蛋。