[原料/調料]
五花肉 200公克 木棉豆腐 2盒 香菇 20公克 韓式泡菜 300公克 蔥 3根
醬油 1/2大匙 糖 1/2大匙
[製作流程]
(1)五花肉切薄片狀,豆腐切塊,香菇泡軟切絲,蔥洗淨後也切絲備用。
(2)五花肉用乾鍋略煎過,再放入香菇絲、泡菜、豆腐及5杯水一起煮,煮開後用醬油、糖調味,撒上蔥絲即可上桌食用。
[原料/調料]
五花肉 200公克 木棉豆腐 2盒 香菇 20公克 韓式泡菜 300公克 蔥 3根
醬油 1/2大匙 糖 1/2大匙
[製作流程]
(1)五花肉切薄片狀,豆腐切塊,香菇泡軟切絲,蔥洗淨後也切絲備用。
(2)五花肉用乾鍋略煎過,再放入香菇絲、泡菜、豆腐及5杯水一起煮,煮開後用醬油、糖調味,撒上蔥絲即可上桌食用。