土豆豬肉飯（圖）

【原料】

食品土豆（150克）、大米（100克）、豬肉（50克）、精鹽（1克）、香油（1克)

【製作過程】

1、土豆剝皮洗淨後，將小的切成2塊，大的切成4塊。

2、將大米洗淨後泡在水裡。

3、將豬肉洗淨後切成肉末。

4、在燒熱的鍋中抹上香油放入豬肉末炒一下，最後用精鹽調味。在豬肉半熟後,放入泡好的大米和土豆，再放入適量的水用旺火煮15分鐘左右。

5、飯煮熟以後放一會，然後將土豆弄碎拌勻後放入碗中。 *拿出時放上調料醬和芝麻鹽。