嫩南瓜煎餅（圖）

[原料/調料]

嫩南瓜(中)1個﹐鹽﹑胡椒 適量﹐雞蛋2個﹐麵粉 適量﹐油 適量﹐醋醬油 

[製作流程]

(1)把嫩南瓜切成0.5cm的厚的圓塊﹐並撒一點鹽和胡椒。

(2)攪好雞蛋。

(3)在切好的南瓜上蘸一層面和粉雞蛋﹐用油煎出來。

(4)搭配醋醬油。