南瓜兩吃（圖）

主料：南瓜

輔料：百合、西芹、紅柿子椒、檸檬

調料：鹽、雞精、香油、橄欖油、沙拉醬

烹製方法：

1、將南瓜蒸熟後，加少許水、橄欖油用攪拌機打成南瓜醬，再加入沙拉醬、橄欖油、檸檬汁、鹽調勻澆在準備好的蔬菜上即可；

2、將柿子椒、西芹、南瓜分別切成塊，坐鍋點火倒入水，將原料放入煮熟，撈出控乾水分，加鹽、雞精、香油拌勻即可。

特點：清淡爽口，營養豐富。