翻閱一下中國源遠流長的酒文化史，酒與兒女情事是緊緊連在一起的。紅牆之內宮廷妃子的酒章，雖然占據了其中的很大篇幅，但在幾千年漫長的封建歷史中，中國女性被選進帝王宮廷中的，畢竟是女人中的絕對少數；因而紅牆之外眾多才女、以及青樓女子演繹出來的酒事故事，比酒池可以泛舟的皇權後宮，要清純、高雅得多。
在這方面，最早可以追溯到西漢時期的卓文君，她與辭官而歸的司馬相如從四川臨邛（今天的四川邛崍）私奔之後，一度成了一個賣酒的女子。一個公孫王侯的十七歲公主，敢於跳出豪門庭院，與落魄的才子到窮家破舍里，兩人以賣酒為生，也算是酒文化史中的耀眼篇章了。據《史記》中記載，過慣了公主生活的卓文君，在司馬相如的老家成都開的酒店裡“當壚”，按現在的話說，就是做了掌台的女老闆。才子才女，夫唱婦隨，享受人間市井生活之樂，這是中國酒史中的獨特篇章。筆者在讀其傳記時，常常浮想聯翩，司馬相如多才多藝，在追求卓文君時，曾一邊撫琴，一邊吟唱《鳳求凰》之曲：
鳳兮鳳兮歸故鄉
遨遊四海求其凰
當夜深人靜、酒館的酒人都已歸家，酒店關閉閣門之後，他倆在邊飲邊歌、重新彈唱起這隻曲子時，心靈上會激起多么濃烈的愛情聖火？據《酒軼》書中記載，卓文君原來是不會喝酒的，但入境隨俗之後，成了司馬相如愛情侶伴之外的“酒歌之侶”，顧名思義，那是一邊喝酒一邊彈唱之樂，這種酒歌與琴書齊鳴，是豪門貴族中永遠也享受不到的清雅。司馬相如的一生，留下了名著多篇，如《子虛》、《上林》等詞藻瑰麗的文賦，一直成為魏、晉南北朝文人仿效的美文。
儘管後來司馬相如被漢武帝召進長安為官，卓文君又過起了富裕生活，但四川成都和邛崍百姓，難以忘卻卓文君當酒娘的日子。據《北夢瑣言》書中所記，始自文君“當壚為業”，“蜀之士子，莫不酤酒”，其影響之深遠，可見非同尋常。多少年來，當地以她名字命名的“文君酒”，一直暢銷不衰，已是最有力的證明。
行文至此，筆者忽然憶起一件往事：上個世紀之尾的1996年，筆者曾應邀去四川五糧液酒廠做客。記得，酒廠十分寬敞的院落內，有著古代眾多酒仙飲酒的雕塑，詩仙李白、詩聖杜甫及竹林七賢的醉飲之態，盡在雕像群體之中。我不記得是否有卓文君的塑像在其內了，如果不是筆者記憶疏漏，確實沒有這酒娘的肖像，作為中國美酒之鄉之一的四川，似應補上這個人文空白。因為卓文君的酒事之功，不在於她是否酒量似海，而在於她在中國酒事情話中，是遠古的第一位才女中的酒娘！
中國歷史上的第二個酒娘，就沒有卓文君那么幸福了。據中國民間傳說，在江蘇北部曾有一個叫阿香的姑娘，她是個被雇於大莊園主的丫頭。出於她天性的善良之故，她常常把僱主交她打酒的錢，送給鄉里的窮人，然後用酒壺舀上山間泉水，交給她的僱主。最初那位富賈並沒發現她是以水代酒，因為那泉水的滋味甘霖如酒，並帶有一種奇香。後來阿香在一次故伎重演時，被僱主發現了。於是這位阿香，命運更加悲慘，她被其僱主推入山間深潭之中，從此人間雖然消失了美麗的阿香，卻多了一口香甜的酒泉。這當然是無史可考、流傳於民間的另一篇酒事情話，與卓文君的愛情酒話相比，是一個頗為悲涼的故事，但是當地人寧可信其有，而不信其無。筆者之所以如是落墨，因為美酒“洋河大麯”，就產生於斯。至今那兒的酒徒們，還濃墨重彩地描繪著酒娘阿香哩！
在這酒與情的一隅，在女性中可稱得上人文典範的，除了上述的兩則故事之外，以酒點燃人間愛之聖火的。要屬南宋才女李清照的人生寫真了。她與其夫君趙明誠相愛時，已然留下“舉杯抒懷”之習；由於其才子丈夫趙明誠早逝，又因南宋被金兵追擊國府不斷南遷，為躲避戰亂而來到浙江的李清照，在國破家愁以及對趙明誠的思念下，酒習變得無度。我們只要翻閱一下她的詩詞，那濃郁的酒香中深埋著的淡淡的哀愁，就會撲面而來，並立刻湧進我們的心扉。
她的詩詞中，寫到酒的地方很多。如“浮頭酒醒”之句，寫下她直到酒醒時還頭腦飄浮如雲。在“浣溪紗”詞作中，再現了她的濃烈酒情：
莫許杯深琥珀濃
未成沉醉意先融
疏鍾已應晚來風
瑞腦香消魂夢斷
辟寒金小髻鬟松
醒時空對燭花紅
先酒後情。
酒情交融。
筆者不知在中華才女中，在借酒抒情的意境上，有沒有第二位能與李清照媲美的？女性不僅善飲，其酒後情思，也如長江之水滾滾而來，淹沒自己，淹沒男人——把一個情字寫在天上，聳入雲端……