分辨咖啡豆的要領

  近來為因應顧客美食主義的需求，未煎焙過的生咖啡豆專門店，正於全國各地陸續增加中。在店裡您可親自由所陳列的生咖啡中挑選您所喜愛的，有些店也可以當場為您煎焙。如此一來，您就可以在家中品嘗到煎焙過且又香濃的咖啡了。

    在此，將為各位讀者介紹於選購咖啡豆時，要注意到的咖啡名稱與規格。