五福湯

[用料]：桂圓、紅棗、白果、百合，乾蓮子各少半飯碗，冰糖1飯碗，清水8飯碗。

[製法]：1.桂圓、紅棗先用水洗淨，紅棗浸水1-2小時。乾蓮子浸水2-3小時。白果去殼洗淨。
2.新鮮百合洗淨去膜(如用乾百合要浸水1夜再取用)。
3.將所用材料加清水和冰糖，先用大火煮滾再用小火燉約1小時即可食用。

[功效]：補血，補陰，潤肺，安神。