泡椒蓮藕的做法

原料：

藕半斤切丁，泡椒約二十個及鹽水汁兩湯匙，蔥四棵切段，老薑一小塊、蒜兩瓣均切片，將白糖一咖啡匙、味素適量，鹽適量加入純淨水（加水後，汁以淹過藕為宜）放入裝泡椒的碗中待用。

做法：

1、鍋置火上加水澆沸，倒入藕丁，燒沸後煮五、六分鐘。

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