糖醋青蘿蔔絲

≮美食原料≯

青蘿蔔400克，香油10克，白糖30克，米醋20克，精鹽3克。

≮美食做法≯

1、將青蘿蔔洗淨去皮，切成細絲，用涼開水過一遍，控淨水分裝盤。

2、加入精鹽、白糖、米醋、香油拌勻即成。

≮烹飪關鍵≯

用涼開水將蘿蔔絲浸洗後，要把水控淨。

≮美食特色≯

酸甜脆嫩，爽口。