美國牛肋條400公克(2人份)
調味料 :
1.細黑胡椒粉3大匙
2.香蒜粉3大匙
3.紅辣椒粉1/2小匙
4.細鹽3/4小匙-
·操作: 1.美國牛肋條切段,約一寸長,將切好之牛肋以串烤方式串起
2.撒上準備好之綜合調味粉,不需醃製,完成的肉串馬上用碳烤或烤箱(175℃)烘烤,約5-10分鐘,熟度可依個人喜好增減加熱時間,但建議以全熟烘烤
3.如能串上鳳梨、青椒與胡蘿蔔一起烘烤,色香味美,口味更佳
調味料 :
1.細黑胡椒粉3大匙
2.香蒜粉3大匙
3.紅辣椒粉1/2小匙
4.細鹽3/4小匙-
·操作: 1.美國牛肋條切段,約一寸長,將切好之牛肋以串烤方式串起
2.撒上準備好之綜合調味粉,不需醃製,完成的肉串馬上用碳烤或烤箱(175℃)烘烤,約5-10分鐘,熟度可依個人喜好增減加熱時間,但建議以全熟烘烤
3.如能串上鳳梨、青椒與胡蘿蔔一起烘烤,色香味美,口味更佳