香菇土雞湯
美容POINT——香菇
香菇富含多種胺基酸和維生素，並且含有普通蔬菜缺乏的麥淄醇，延緩衰老的同時，還能軟化老廢的角質層，改善因日曬引起的肌膚老化。
瓷釉砂鍋
瓷釉砂鍋的外殼因上了釉而光滑漂亮。別小看這層釉，它不但能起到美化砂鍋的作用，還能增強砂鍋的密封性，讓砂鍋在煲湯過程中將美味完全保留在“腹”中。
煲湯原料
●土雞 500克 ● 香菇20克 ● 香蔥10克 ● 鹽適量
製作過程
①把土雞洗乾淨，然後，在開鍋時把蔥放進去。
②整雞放入冷水鍋中，香菇也在洗乾淨後放入鍋內，用溫火熬三四個小時。
③最後根據自己口味放味素、鹽等調料。
製作P.S
做湯的時候最好保持原汁原味，這樣不僅味道純正，而且營養不會被破壞，喝湯的時候可以吸收到更多的營養。