材料:
銀耳50克,豆腐250克,芫荽葉10克。精鹽、味素、澱粉各適量。
做法:
將銀耳用溫水泡發,去蒂,洗淨,放入沸水鍋中焯透,撈出均勻擺放在盤中。把豆腐壓碎成泥,加入精鹽、味素、澱粉攪成糊狀備用。用羹匙裝入調好的豆腐泥,上面撒上芫荽葉,上籠蒸5分鐘左右取出,均勻地擺在裝銀耳的盤子裡。鍋中加入水、精鹽,燒沸後加入味素,用少量濕澱粉勾芡,澆在銀耳上面即成。
功效:
美容嫩膚,滋陰清熱,寬腸降濁。銀耳能潤澤肌膚,促進新陳代謝,使皺紋變淺以至消失。豆腐能使皮膚嫩滑,免生暗瘡。
材料:
銀耳50克,豆腐250克,芫荽葉10克。精鹽、味素、澱粉各適量。
做法:
將銀耳用溫水泡發,去蒂,洗淨,放入沸水鍋中焯透,撈出均勻擺放在盤中。把豆腐壓碎成泥,加入精鹽、味素、澱粉攪成糊狀備用。用羹匙裝入調好的豆腐泥,上面撒上芫荽葉,上籠蒸5分鐘左右取出,均勻地擺在裝銀耳的盤子裡。鍋中加入水、精鹽,燒沸後加入味素,用少量濕澱粉勾芡,澆在銀耳上面即成。
功效:
美容嫩膚,滋陰清熱,寬腸降濁。銀耳能潤澤肌膚,促進新陳代謝,使皺紋變淺以至消失。豆腐能使皮膚嫩滑,免生暗瘡。