銀耳,含有豐富的胺基酸和多糖的膠質補品。它具有潤肺止咳、補腎健腦、健身嫩膚的功效,擅長補益肺氣,可以提高肺組織的防禦功能,提高機體的免疫能力,從而增強體質,達到抗衰老的作用。
黑木耳，含有豐富的植物膠原成分和纖維素，它具有較強的吸附作用，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖。每100克黑木耳中含鐵185毫克，因此它還是一種非常好的天然補血食品。
雙耳同燉，滋潤養顏，一舉兩得。故名，絕代雙嬌。
材料：銀耳、木耳等量，椰汁、冰糖、枸杞適量.
溫水泡發好，洗淨備用
鍋內燒水至開，投銀耳、木耳氽水約五分鐘
澇乾水備用
另外摻水燒開後，下冰糖與澇過水的雙耳燉至軟爛。其實這樣已經可以吃了
但本著料理食物只有更好沒有最好的原則，所以再加入椰汁使這道甜品更為出色
男同志適量多吃黑木耳，補腎益身，女同志適量多吃銀耳，護膚養顏
